Przepis na kurczaka BBQ na grillu Arteflame

Wprowadzenie:

Odkryj sekrety doskonałego kurczaka BBQ dzięki temu prostemu i aromatycznemu przepisowi. Grillowanie na Arteflame nadaje dymny, zwęglony smak, który podnosi kurczaka do poziomu dla smakoszy. Niezależnie od tego, czy organizujesz letniego grilla, czy też delektujesz się rodzinnym posiłkiem, ten kurczak z grilla będzie gwiazdą programu.

Składniki:

4 udka z kością i skórą
4 udka z kurczaka ze skórą i kością
1 szklanka sosu BBQ (kupnego lub domowego)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soli koszernej
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka wędzonej papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka proszku cebulowego

Instrukcje:

Przygotowanie kurczaka: Opłucz kawałki kurczaka i osusz je ręcznikami papierowymi. W małej misce wymieszaj sól, czarny pieprz, wędzoną paprykę, czosnek w proszku i cebulę w proszku. Natrzyj mieszaniną przypraw całe kawałki kurczaka.
Rozgrzej grill: Rozgrzej grill Arteflame, aby był gotowy.
Grillowanie kurczaka: Posmaruj kawałki kurczaka oliwą z oliwek i umieść je na środkowym ruszcie grilla, aby szybko się przysmażyły. Następnie przenieś je na płaską płytę grzejną. Gotuj przez 15-20 minut, obracając od czasu do czasu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 50°F, a kurczak będzie złotobrązowy i chrupiący. Pamiętaj, że kurczak będzie się nadal gotował po zdjęciu go z grilla, więc nie rozgotuj go!
Glazura z sosem BBQ: Podczas ostatnich 5 minut grillowania posmaruj kurczaka obficie sosem BBQ. Pozwól, aby sos się skarmelizował i utworzył lepką polewę.
Odpoczynek i podawanie: Zdejmij kurczaka z grilla i odstaw go na 5 minut. Podawać z dodatkowym sosem BBQ z boku.

Wskazówki:

Aby uzyskać dodatkowy smak, marynuj kurczaka w mieszance przypraw na kilka godzin lub przez noc w lodówce.
Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że kurczak jest ugotowany do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.
Połącz kurczaka z grilla z klasycznymi dodatkami, takimi jak sałatka coleslaw, chleb kukurydziany lub grillowane warzywa, aby uzyskać kompletny posiłek.
Możesz także użyć piersi, udek lub udek z kurczaka bez kości. Jeśli tak, upewnij się, że sezonujesz wszystkie strony, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Wniosek:

Grillowanie kurczaka BBQ na grillu Arteflame to prosty, ale skuteczny sposób na uzyskanie pysznych, wędzonych smaków, które zachwycą Twoich gości. Ten prosty przepis zapewnia soczystego, aromatycznego kurczaka z idealną równowagą przypraw i sosu BBQ. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym grillerem, czy początkującym, ten przepis na kurczaka z grilla jest koniecznością. Ciesz się najlepszym kurczakiem BBQ prosto z grilla!