Najlepszy przepis Arteflame na grillowane fettuccine Alfredo

Wprowadzenie

Stworzenie idealnego Fettuccine Alfredo na grillu Arteflame wydobywa najlepsze smaki dzięki smażeniu o jakości steakhouse. Dzięki tej metodzie składniki są delikatne w środku i chrupiące, złociste na zewnątrz. Z tego przepisu dowiesz się, jak osiągnąć w domu rezultaty o jakości restauracyjnej, stosując metodę odwróconego smażenia.

Składniki

1 funt makaronu fettuccine
1 funt piersi z kurczaka
2 łyżki masła (do grillowania)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szklanka gęstej śmietanki
1 szklanka startego parmezanu
2 ząbki czosnku, posiekane
1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

Przygotuj grill

Zacznij od rozpalenia grilla Arteflame, aby przygotować go do grillowania.

Przygotuj kurczaka

Dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem.
Umieść kurczaka na środkowym ruszcie grillowym i smaż z każdej strony przez 3-4 minuty, aby uzyskać złotą skórkę.
Przenieś kurczaka na zewnętrzną płaską płytę kuchenną i gotuj przez dodatkowe 8–10 minut, aż będzie ugotowany.
Pozwól kurczakowi odpocząć, a następnie pokrój go w cienkie plasterki.

Ugotuj makaron

Ugotuj makaron fettuccine zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odłóż na bok.
Aby makaron był chrupiący, usmaż ugotowany makaron na płaskiej płycie grzewczej.

Przygotuj sos Alfredo

Na patelni przystosowanej do grillowania rozpuść masło na płaskiej płycie kuchennej.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć.
Wlać gęstą śmietanę i doprowadzić do wrzenia.
Stopniowo dodawaj starty parmezan, mieszając, aż sos będzie gładki i kremowy.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Połącz i podawaj

Ugotowaną fettuccine wymieszaj z sosem Alfredo, aż będzie dobrze pokryta.
Ułóż na wierzchu grillowane plastry kurczaka i udekoruj świeżą natką pietruszki.
Podaj natychmiast.

Wskazówki

Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że kurczak osiągnął pożądany poziom wysmażenia.
Obracaj kurczaka na płaskiej płycie kuchennej, aby wykorzystać różne strefy grzewcze i równomiernie gotować.
Po grillowaniu pozwól kurczakowi odpocząć, aby zachował soki.

Wniosek

Rozkoszuj się doskonale wysmażonym i aromatycznym Fettuccine Alfredo, prawdziwym arcydziełem grillowania. Ten przepis gwarantuje chrupiący i delikatny efekt za każdym razem, gdy rozpalasz grill Arteflame.