Idealnie grillowane ciasteczka cukrowe na grillu Arteflame

Wstęp:

Grillowanie ciasteczek cukrowych na grillu Arteflame wnosi nowy wymiar do tego klasycznego przysmaku. Unikalna konstrukcja Arteflame pozwala uzyskać pysznie chrupiącą skórkę i miękki, ciągnący się środek. Użycie mrożonego ciasta na ciasteczka cukrowe sprawia, że ​​przepis jest szybki i łatwy, idealny do zaspokojenia ochoty na słodycze przy minimalnym wysiłku. Postępuj zgodnie z tym przewodnikiem, aby uzyskać najbardziej zachwycające ciasteczka, jakie kiedykolwiek jadłeś.

Składniki:

• Mrożone ciasto cukrowe (wstępnie porcjowane)
• Masło (do posmarowania grilla)

Instrukcje:

1. Przygotuj grilla: Rozpal grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Rozgrzej płaską płytę grzewczą do średniej temperatury.
2. Nasmaruj patelnię grillową: Lekko natłuść płaską patelnię grillową masłem, aby zapobiec przywieraniu ciasteczek i poprawić ich smak.
3. Przygotowanie ciasta: Umieść zamrożone porcje ciasta na płaskiej patelni, w równych odstępach, aby ułatwić ich rozłożenie.
4. Grilluj ciasteczka: Grilluj ciasteczka przez około 5-7 minut, lub do momentu, aż brzegi będą złocistobrązowe, a środek będzie nadal lekko miękki. Użyj szpatułki, aby ostrożnie obrócić ciasteczka w połowie pieczenia, jeśli chcesz, aby były równomiernie upieczone.
5. Ostudź i podaj: Wyjmij ciasteczka z grilla, gdy temperatura wewnętrzna będzie o 15°F niższa od pożądanego stopnia wysmażenia. Przed podaniem pozwól im lekko ostygnąć na kratce. Ciasteczka będą się nadal lekko piec podczas stygnięcia, uzyskując idealną konsystencję.

Porady:

• Aby wzbogacić smak ciasteczek, do grillowania zamiast oliwy z oliwek użyj masła.
• Płaski ruszt gwarantuje równomierne smażenie bez przypalania potraw.
• Wykorzystaj różne strefy grzewcze grilla Arteflame, aby jednocześnie przyrządzać różne potrawy.
• Zawsze wyjmuj ciasteczka z grilla, gdy jego temperatura wewnętrzna spadnie o 15°F poniżej docelowej, aby zapobiec ich przepieczeniu.

Wniosek:

Grillowanie ciasteczek cukrowych na grillu Arteflame tworzy niesamowite połączenie faktur i smaków. Ciesz się chrupiącą skórką i miękkim środkiem, które stają się jeszcze smaczniejsze dzięki odrobinie wędzonego smaku z grilla. Wypróbuj poniższe warianty, aby dodać swój akcent do tego klasycznego przysmaku.

Wariacje:

1. Ciasteczka cynamonowo-cukrowe:

   • Przed grillowaniem posyp ciasto mieszanką cynamonu i cukru, aby uzyskać ciepły, pikantny smak.

2. Ciasteczka cukrowe ze skórką cytrynową:

   • Przed grillowaniem dodaj do ciasta odrobinę skórki cytrynowej, aby uzyskać orzeźwiający cytrusowy posmak.

3. Ciasteczka cukrowe z wanilią:

   • Aby uzyskać wyjątkowo bogaty i aromatyczny smak, dodaj do ciasta odrobinę pasty z wanilii.

4. Ciasteczka z brązowym cukrem i gałką muszkatołową:

   • Przed grillowaniem posyp ciasto odrobiną brązowego cukru i szczyptą gałki muszkatołowej, aby uzyskać głębszy, bardziej pikantny smak.

5. Ciasteczka z kawałkami czekolady i cukrem:

   • Przed grillowaniem posyp ciasto kilkoma kawałkami czekolady, aby uzyskać pyszne połączenie smaków.