Grillowana dynia piżmowa na dwa sposoby: na słodko i na słono
Zmień dynię butternut w uniwersalną ucztę dzięki temu przepisowi na grilla Arteflame. Ciesz się podwójną ucztą słodkiej dyni faszerowanej klonem i cynamonem oraz pikantnej kiełbasą i serem, idealnej na każdy posiłek.
Składniki:
- 2 dynia zwyczajna przekrojona na pół i pozbawiona pestek
- ¼ szklanki syropu klonowego
- 4 łyżki masła
- ½ łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka przyprawy do dyni
- 1-2 kiełbaski pokrojone w cienkie plasterki
- 1 szklanka sera mozzarella (lub innego ulubionego sera)
Wskazówki:
-
Przygotowanie dyni: Po przekrojeniu dyni na pół i usunięciu pestek, podgrzewaj ją w mikrofalówce przez pięć minut, aby zmiękła.
-
Grillowanie dyni: Rozgrzej grill Arteflame do średniej mocy. Umieść połówki dyni na grillu, przeciętą stroną do dołu i piecz przez 15-25 minut. Następnie obróć skórką do dołu, aż dynia będzie miękka po nakłuciu widelcem.
-
Nadzienie słodkie: W dwóch połówkach dyni równomiernie rozprowadź syrop klonowy, masło, cynamon i przyprawę do dyni.
-
Wytrawne nadzienie: Do pozostałych dwóch połówek dodaj masło, pokrojoną kiełbasę i mozzarellę.
-
Ostateczne grillowanie: Kontynuuj grillowanie, aż farsz się rozpuści i połączy z dynią. W przypadku słodkich połówek przyprawy i syrop powinny utworzyć polewę. W przypadku pikantnych połówek ser powinien być roztopiony i bulgoczący.
-
Podawać: Rozłóż grillowane połówki dyni piżmowej na talerzach, oferując gościom wybór wersji słodkiej lub pikantnej — albo odrobinę obu!
Zanurz się w sezonie z tym ciepłym, pocieszającym daniem, które prezentuje najlepsze smaki jesieni, wszystko to ułatwione na grillu Arteflame. Odwiedź arteflame.com, aby uzyskać więcej kreatywnych przepisów na grilla i wskazówek.
