Przepis na kolorowe szaszłyki z kurczaka od Bussin Eats

Przygotuj rodzinną ucztę z kolorowymi szaszłykami z kurczaka Dave'a na grillu Arteflame. Łatwe, konfigurowalne i przyjemne w przygotowaniu, te szaszłyki to radosny sposób na zjednoczenie wszystkich.

Ugotowane na grillu Arteflame

Porcje: 4-6

Składniki:

1 funt piersi kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych na kawałki o wielkości 1 cala
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1/3 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki miodu
1 łyżeczka posiekanego czosnku
Sól i pieprz do smaku
1 czerwona papryka, pokrojona na kawałki o długości 2,5 cm
1 żółta papryka, pokrojona na kawałki o długości 2,5 cm
2 małe cukinie pokrojone na plasterki o grubości 2,5 cm
1 czerwona cebula pokrojona na kawałki o długości 2,5 cm
Szpikulce (jeśli używasz drewnianych szpikulców, namocz je w wodzie na 30 minut przed grillowaniem)
1 łyżka posiekanej pietruszki, do dekoracji

Instrukcje:

Marynowanie kurczaka:
- W misce wymieszaj trzepaczką oliwę z oliwek, sos sojowy, miód, posiekany czosnek, sól i pieprz.
- Dodaj kawałki kurczaka do marynaty, upewniając się, że są dobrze pokryte. Przykryj i schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do 2 godzin.
Przygotuj warzywa:
- Przygotuj paprykę, cukinię i czerwoną cebulę, krojąc je na kawałki o wielkości 2,5 cm.
Złóż szaszłyki:
- Nadziej marynowanego kurczaka i warzywa na szaszłyki, naprzemiennie. Bądź kreatywny w kolejności, aby szaszłyki były kolorowe.
Rozgrzej grill Arteflame:
- Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury.
Grillowanie szaszłyków:
- Połóż szaszłyki z kurczaka na grillu.
- Grillować przez 10–15 minut, od czasu do czasu przewracając, aż kurczak będzie upieczony, a warzywa lekko zwęglone.
- Udekoruj szaszłyki z kurczaka posiekaną pietruszką.
Podawać:
- Podawaj na ciepło i ciesz się przyjemnym, interaktywnym posiłkiem z rodziną.

Ten przepis na kolorowe szaszłyki z kurczaka to fantastyczny sposób na zaangażowanie całej rodziny w gotowanie. Jest prosty, konfigurowalny i idealny na przyjemne grillowanie na Arteflame.