Grillowane poppersy Jalapeño z serkiem śmietankowym

Wprowadzenie

Dodaj pikantnego kopa do swojej przekąski dzięki grillowanym poppersom Jalapeño nadziewanym kremowym serem. Równomierne ciepło grilla Arteflame zapewnia doskonałe ugotowanie papryki, a środkowy ruszt grilla zapewnia idealne przysmażenie. Te poppersy z pewnością przypadną do gustu tłumom podczas następnego grilla lub spotkania.

Składniki

12 dużych papryczek jalapeño
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka startego sera Cheddar
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki proszku cebulowego
1/4 łyżeczki wędzonej papryki
1/4 łyżeczki soli
12 plasterków boczku przekrojonych na pół
Wykałaczki

Instrukcje

Krok 1: Rozpal grill

Zacznij od rozpalenia grilla Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Staraj się, aby środkowy ruszt grillowy był gorący do smażenia i miał umiarkowaną temperaturę na płaskiej płycie kuchennej.

Krok 2: Przygotuj Jalapeños

Każde jalapeño przekrój wzdłuż na pół i usuń nasiona i błony. Jeśli wolisz łagodniejszy popper, upewnij się, że wszystkie nasiona zostały usunięte.

Krok 3: Przygotuj nadzienie serowe

W średniej misce połącz serek śmietankowy, pokruszony ser cheddar, czosnek w proszku, cebulę w proszku, wędzoną paprykę i sól. Mieszaj, aż dobrze się połączą.

Krok 4: Napełnij Jalapeños

Za pomocą łyżki napełnij każdą połówkę jalapeño mieszanką sera, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona.
Owiń każdą połówkę nadziewanego jalapeño połową plasterka boczku, zabezpieczając wykałaczką.

Krok 5: Grilluj poppersy

Połóż owinięte w boczek poppersy jalapeño na płaskiej płycie kuchennej, bliżej środka, aby szybko się przysmażyły.
Smaż poppersy przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż boczek zacznie chrupać.
Przesuń poppersy na chłodniejsze krawędzie płyty kuchennej, aby kontynuować gotowanie. Grilluj przez dodatkowe 8-10 minut, obracając od czasu do czasu, aż boczek będzie całkowicie ugotowany, a papryka miękka.

Krok 6: Podaj

Wyjmij poppersy z grilla i umieść je na półmisku. Przed podaniem pozwól im lekko ostygnąć. Ciesz się idealną mieszanką pikantnych, kremowych i wędzonych smaków.

Wskazówki

Aby uzyskać dodatkowego kopa, dodaj drobno posiekane świeże papryczki jalapeno do nadzienia serowego.
Jeśli nie masz wykałaczek, możesz położyć boczek łączeniem do dołu, aby utrzymać go na miejscu podczas grillowania.
Podawać z dodatkiem sosu ranczo lub sera pleśniowego do maczania.

Wniosek

Grillowane poppersy jalapeño z serkiem śmietankowym to pikantna, pikantna przekąska, która z pewnością zrobi wrażenie. Grill Arteflame zapewnia równomierne gotowanie i piękną prezentację, dzięki czemu poppersy są wyjątkową przekąską.

Odmiany

1. Słodko-pikantne poppersy

Dodaj łyżeczkę miodu do mieszanki serowej, aby uzyskać nutę słodyczy.

2. Poppersy BBQ

Podczas ostatnich kilku minut grillowania posmaruj boczek sosem barbecue, aby uzyskać wędzony, pikantny smak.

3. Poppersy z serem pimento

Zastąp posiekany ser cheddar serem pimento, aby uzyskać południowy akcent.

4. Meksykańskie poppersy z kukurydzy ulicznej

Wymieszaj ugotowane, przyprawione ziarna kukurydzy i posyp serem cotija do nadzienia, aby uzyskać meksykański charakter.

5. Poppersy do ziół i czosnku

Dodaj drobno posiekane świeże zioła, takie jak szczypiorek, natka pietruszki i koper, do mieszanki serowej, aby uzyskać aromatyczny zastrzyk.

Najlepsze pary

Napój: Zimne, orzeźwiające piwo lub pikantna margarita.
Dodatek: Grillowana kukurydza w kolbie lub chrupiąca zielona sałata.
Deser: Lekki, chłodzący deser, taki jak sorbet limonkowy lub lody waniliowe.