Idealny przepis na roztopiony tuńczyk na grillu Arteflame

Wstęp

Stworzenie idealnej zapiekanki z tuńczyka na grillu Arteflame jest zarówno łatwe, jak i satysfakcjonujące. Dzięki możliwości przypiekania w wysokiej temperaturze i płaskiej płycie grillowej, która zapewnia równomierne przypiekanie bez przypalania, możesz uzyskać pysznie złotą, chrupiącą kanapkę, która rozpływa się w ustach. Postępuj zgodnie z tym przepisem, aby przygotować zapiekankę z tuńczyka, która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki:

• 2 puszki tuńczyka, odsączonego
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli
• 2 łyżki drobno posiekanego selera
• 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
• 4 kromki grubego chleba (zaleca się chleb na zakwasie lub żytni)
• 4 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego
• 4 plasterki sera cheddar
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Rozpal grilla: Rozgrzej grill Arteflame, rozpalając ogień i pozwalając mu się rozgrzać. Przygotuj go do grillowania, upewniając się, że płaska płyta grillowa jest czysta i lekko naoliwiona.

2. Przygotuj mieszankę z tuńczyka: W misce połącz odsączonego tuńczyka, majonez, musztardę Dijon, sok z cytryny, czerwoną cebulę, seler, koperek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.

3. Przygotuj chleb: Posmaruj miękką masłem jedną stronę każdej kromki chleba.

4. Złóż kanapki: Połóż plaster sera cheddar na nieposmarowanej stronie dwóch kromek chleba. Rozłóż równomiernie mieszankę z tuńczyka na serze. Przykryj kolejnym plasterkiem sera cheddar i połóż pozostałe kromki chleba na wierzchu, posmarowaną stroną na zewnątrz.

5. Przysmaż kanapki: Umieść kanapki na środkowej kratce grilla, aby szybko je przypiec i nadać im przyjemny wędzony smak, około 1-2 minuty z każdej strony. Następnie przenieś je na płaską płytę grillową, używając strefy średniej temperatury. Grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony, aż chleb będzie złocistobrązowy i chrupiący, a ser się rozpuści. Użyj szpatułki, aby lekko docisnąć, aby równomiernie je przypiec.

6. Sprawdź i podaj: Upewnij się, że kanapki są dobrze podgrzane, a ser całkowicie roztopiony. Zdejmij z grilla, gdy temperatura wewnętrzna spadnie o 15°F poniżej pożądanego poziomu, ponieważ będą się dalej gotować poza zasięgiem ciepła.

Porady:

• Masło zamiast oliwy z oliwek: użycie masła zamiast oliwy z oliwek nadaje chlebowi bogaty, pyszny smak.
• Różne strefy grzewcze: Wykorzystaj różne strefy grzewcze na płaskiej płycie grilla Arteflame, aby idealnie kontrolować temperaturę gotowania.
• Równomierne przypiekanie: Lekkie dociśnięcie kanapki szpatułką gwarantuje równomierne przypiekanie i pomaga w dokładnym rozpuszczeniu sera.

Wniosek:

Dzięki grillowi Arteflame przygotowanie chrupiącego, złocistego i pełnego roztopionego sera tuńczyka jest bezwysiłkowe. Solidna stalowa płyta grzewcza zapewnia równomierne przypiekanie bez przypalania, a różne strefy grzewcze umożliwiają precyzyjne gotowanie. Ciesz się tym klasycznym comfort food z nutą gourmet i delektuj się niesamowitym smakiem, który może zaoferować tylko idealnie grillowana kanapka.