Idealne grillowane naleśniki serowe na grillu Arteflame

Wprowadzenie

Opanuj sztukę robienia najsmaczniejszych naleśników serowych przy użyciu grilla Arteflame. Ten przepis wykorzystuje wysoką temperaturę środkowego rusztu grillowego do smażenia i równomiernego pieczenia na płaskiej płycie kuchennej, dzięki czemu za każdym razem powstają doskonałe naleśniki. Postępuj zgodnie z tym przewodnikiem, aby przygotować lekkie, chrupiące i aromatyczne naleśniki z serem, idealne na każdą okazję.

Składniki

1 szklanka mąki uniwersalnej
2 łyżki cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka mleka
1 duże jajko
2 łyżki roztopionego masła
1 szklanka startego sera (Cheddar, Gruyere, Munster lub ulubiony)

Instrukcje

Przygotuj ciasto:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce wymieszaj mleko, jajko i roztopione masło. Wlać mokre składniki do suchych i wymieszać tylko do połączenia. Dodać pokruszony ser.
- Możesz dodać odrobinę ekstraktu waniliowego lub waniliowej śmietanki do kawy, aby uzyskać dodatkowy smak.
Rozpal grilla:
- Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury, aby przygotować go do grillowania.
Ugotuj naleśniki:
- Lekko natłuść płaską płytę masłem. Wlać lub nabierać ciasto na płytę kuchenną, używając około 1/4 szklanki na każdy naleśnik. Rozłóż ciasto, tworząc okrąg.
- Gotuj naleśnik przez około 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a krawędzie zaczną wyglądać na suche. Odwróć naleśnik i smaż drugą stronę na złoty kolor.
- Aby uzyskać wyjątkowo pysznego, chrupiącego sera, rozłóż ser na płycie kuchennej i poczekaj, aż się rozpuści, a następnie wylej na niego ciasto!
Zaserw:
- Ułóż naleśniki na talerzu i podawaj na gorąco, udekorowane kawałkiem masła i skrobią syropu klonowego, jeśli chcesz.

Wskazówki

Masło kontra oliwa z oliwek: Masło dodaje naleśnikom bogactwa i smaku, a oliwa z oliwek sprawia, że są lekkie i chrupiące.
Wysoka temperatura smażenia: Uzyskaj idealną konsystencję, wykorzystując wysoką temperaturę grilla Arteflame.
Równomierne gotowanie: Równomiernie rozprowadź ciasto, aby zapewnić równomierne gotowanie.

Wniosek

Grillowanie naleśników na grillu Arteflame zapewnia idealną równowagę chrupkości i miękkiej konsystencji, dzięki czemu są idealną opcją na śniadanie lub brunch. Ten przepis gwarantuje aromatyczne i doskonale wysmażone naleśniki serowe, które z pewnością zrobią wrażenie.