Ultimat Arteflame Smash Burger med ost

Innledning:

Oppdag hemmelighetene til å lage den ultimate smashburgeren med ost ved hjelp av Arteflame-grillen. Denne oppskriften gir perfekt stekte, saftige patter med smeltet ost, servert på ristede boller med alle dine favorittpålegg. Ideell for enhver bakgårdsgrill eller uformell sammenkomst, disse knallburgerne vil garantert imponere.

Server:

4

Ingredienser:

• 1,5 lbs kjøttdeig (80/20 blanding)
• Salt og pepper etter smak
• 8 skiver amerikansk ost
• 4 burgerboller
• 2 ss smør
• Topping: pickles i skiver, salat, tomat, skivet rødløk, ketchup, sennep, majones

Instruksjoner:

1. Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. For å tenne grillen, bruk tre ark kjøkkenhåndklær dynket i matolje som avokadoolje, Crisco eller olivenolje. Legg disse i grillen og stable veden oppå. Tenn grillen, noe som gjør prosessen enkel, enkel og rask.

2. Forbered bollene: Fordel smør på innsiden av hver bolle. Rist bollene på den flate stekepannen til de er gyldenbrune og sett til side.

3. Form patties: Del kjøttdeigen i 8 like deler. Rull hver porsjon til en ball.

4. Brikk brødene: Legg biffbollene på den midtre grillristen. Bruk en tung slikkepott til å knuse hver ball flatt, og lag en tynn patty. Smak til med salt og pepper. Stek i 2-3 minutter til en skorpe dannes, og vend deretter.

5. Legg til ost: Umiddelbart etter vending legger du en osteskive på hver patty. Flytt de brente brødene over på den flate koketoppen for å fullføre stekingen til ønsket ferdighet.

6. Sett sammen burgerne: Legg to karbonader på den nederste halvdelen av hver bolle. Legg til favorittpålegg som skiver pickles, salat, tomat, skiver rødløk, ketchup, sennep og majones. Hette med den øverste halvdelen av bollen.

7. Server og nyt: Server smash-burgerne varme fra grillen og nyt deres saftige, smakfulle godbiter.

Tips:

• Knus raskt: Knus karbonadene så snart de treffer grillen for å få en god stekeskorpe.
• Bruk smør: Smør gir en fyldig smak til bollene og hjelper dem å riste jevnt.
• Optimale varmesoner: Utnytt de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillen for perfekt matlaging.

Konklusjon:

Disse ultimate Arteflame smash-burgerne med ost er en hit på enhver sammenkomst. Med perfekt stekte karbonader, smeltet ost og favorittpålegget ditt tilbyr de en appetittvekkende opplevelse som lar alle ha lyst på mer.

Variasjoner:

1. Bacon Smash Burger: Legg sprø baconskiver på toppen av osten for en smakfull vri.
2. Mushroom Swiss Smash Burger: Bytt ut amerikansk ost med sveitsisk ost og tilsett sautert sopp.
3. Spicy Jalapeño Smash Burger: Legg i skiver jalapeños og pepperjackost for et krydret kick.
4. BBQ Smash Burger: Topp med BBQ-saus, cheddarost og sprø løkstrenger.
5. Avocado Smash Burger: Legg i skiver avokado, salat og tomat for en frisk og kremet tekstur.

Beste sammenkoblinger:

• Drikke: Par med en kald håndverksøl eller en forfriskende limonade.
• Forrett: Server med sprø pommes frites eller løkringer.
• Dessert: Følg med en klassisk milkshake eller en skive eplepai.