Indiana Fire-Kissed Hot Dogs på Arteflame Grill

Introduksjon

Disse Indiana Fire-Kissed Hot Dogs grilles til perfeksjon på Arteflame-grillen for dristig smak og karakteristiske grillmerker. Ved å bruke den varme senterristen og den flate koketoppen oppnår vi en deilig bruning mens vi låser inn juice. Enten du er vert for en sommermat eller har lyst på en rask matbit, sikrer denne enkle å følge oppskriften fantastiske resultater hver gang.

Ingredienser

• 6 Indiana biffpølser
• 6 pølseboller
• 2 ss smør, smeltet
• 1/2 kopp løk i terninger
• 1/2 kopp søt velsmak
• 1/4 kopp gul sennep
• 1/4 kopp ketchup
• 1/4 kopp revet cheddarost

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame-grillen

1. Hell litt vegetabilsk olje på tre papirservietter.
2. Plasser serviettene i midten av Arteflame-grillen.
3. Stable ved over toppen av de bløtlagte serviettene.
4. Tenn på serviettene og vent ca 20 minutter til grillen er varm.

Trinn 2: Forvarm og klargjør kokeområdet

1. Når Arteflame er varm, sørg for at midtristen når 1000 °F.
2. Smelt smør, og pensle det deretter på den flate stekepannen der du skal grille pølsebollene.

Trinn 3: Grill pølsene

1. Plasser pølsene på den midterste grillristen for en rask bruning, ca 1-2 minutter per side.
2. Når de har fått dristige grillmerker, flytt dem til den omkringliggende flate steketoppen for jevn matlaging.
3. Snu dem av og til for å bli jevne sprø, stek dem til de når ønsket temperatur.

Trinn 4: Rist bollene

1. Legg de smurte bollene på den flate ristetoppen.
2. Rist dem i ca 1-2 minutter til de er gyldenbrune.

Trinn 5: Sett sammen og server

1. Legg hver pølse i en ristet bolle.
2. Topp med terninger av løk, søt relish, sennep, ketchup og revet cheddarost.
3. Server umiddelbart og nyt!

Tips

• Fjern pølser fra grillen når de er 15 °F under måltemperaturen din, da de vil fortsette tilberedningen.
• Bruk smør på bollene for en fyldig, gyllen toast.
• Tilpass pålegg etter din smak – prøv surkål, jalapeños eller grillsaus.

Variasjoner

1. Krydret Indiana Hot Dogs: Tilsett jalapeños i skiver og en skvett sriracha for et krydret kick.
2. Indiana BBQ Hunder: Bytt sennep med barbecuesaus og tilsett sprøstekt løk.
3. Osteaktige baconhunder: Pakk hver pølse inn i bacon og smelt ekstra cheddar på toppen.
4. Indiana-hunder i Chicago-stil: Legg til tomatskiver, sportspepper og et sylteagurkspyd.
5. Tex-Mex Indiana Dogs: Topp med guacamole, pico de gallo og queso fresco.

Konklusjon

Grilling av disse Indiana Fire-Kissed Hot Dogs på Arteflame-grillen gir uslåelig smak og tekstur. Ved å brenne på 1000 °F midtristen og tilberede til perfeksjon på den omkringliggende flate koketoppen, vil du oppnå de beste resultatene hver gang. Prøv denne oppskriften ved neste matlaging!

Beste sammenkoblinger

• Grillet maiskolber
• Hjemmelaget coleslaw
• Søtpotetfries
• Iskald lemonade
• Forfriskende agurksalat