Ultimate Arteflame grillet potetgull oppskrift

Introduksjon:

Øk snacksspillet ditt med Ultimate Arteflame Grilled Potato Chips. Ved å bruke Arteflame-grillen kan du oppnå perfekt sprø og smakfulle chips uten behov for steking. Disse chipsene er et sunt og deilig alternativ til butikkversjoner, og de forskjellige varmesonene på grillen sørger for en jevn steking. Nyt dem som en snack, siderett eller festforrett.

Ingredienser:

• 4 store russetpoteter, i tynne skiver
• 2 ss smør, smeltet
• 1 ts havsalt
• 1 ts røkt paprika
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts løkpulver
• 1 ts sort pepper
• Valgfritt: friske urter (rosmarin, timian) til pynt

Instruksjoner:

1. Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. For å tenne grillen, bruk tre ark kjøkkenhåndklær dynket i matolje som avokadoolje, Crisco eller olivenolje. Legg disse i grillen og stable veden oppå. Tenn grillen, noe som gjør prosessen enkel, enkel og rask.
2. Forbered potetene: Skjær russetpotetene i tynne skiver med en mandolin eller skarp kniv. Sikt etter jevn tykkelse for å sikre jevn steking.
3. Krydre potetene: I en stor bolle kaster du potetskivene med smeltet smør, havsalt, røkt paprika, hvitløkspulver, løkpulver og sort pepper til det er jevnt belagt.
4. Grill chipsene: Legg de krydrede potetskivene på den flate stekepannen rundt den midtre grillristen. Legg dem i et enkelt lag for å sikre at de koker jevnt.
5. Cook til perfeksjon: Grill chipsene, snu av og til, til de er gyllenbrune og sprø, ca 10-15 minutter. Bruk de varmere områdene nær midten for en raskere brenning og de kjøligere kantene for langsommere matlaging.
6. Fjern og avkjøl: Når chipsene er ferdige, overfører du dem til et rist eller papirhåndklekledd tallerken for å avkjøles litt og sprø opp ytterligere.
7. Tjene: Pynt med friske urter om ønskelig og server umiddelbart.

Tips:

• Uniforme skiver: Sørg for at potetskivene har jevn tykkelse for jevn steking.
• Smør vs. olje: Å bruke smør i stedet for olivenolje forbedrer smaken av chipsene.
• Overvåk varmesoner: Bruk de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillen for å tilberede chipsen til perfeksjon.
• Fjern tidlig: Fjern chipsen fra grillen når de er litt understekte, da de vil fortsette å koke og sprø etterhvert som de avkjøles.

Konklusjon:

Nyt disse Ultimate Arteflame Grilled Potato Chips som et sunnere, smakligere alternativ til butikkkjøpte chips. Perfekt for snacks, fester eller som tilbehør, disse chipsene vil bli en favoritt på kort tid.

Variasjoner:

1. Urte- og parmesanchips: Tilsett finhakket rosmarin og revet parmesan i krydderblandingen.
2. Krydret Sriracha-chips: Bland Sriracha-saus med smeltet smør før du kaster med potetskiver for et krydret kick.
3. BBQ Chips: Bytt ut røkt paprika med BBQ-krydder for en røykfylt, søt smak.
4. Cheesy Chips: Dryss cheddarost over chipsen i løpet av de siste minuttene av grillingen for en osteaktig topping.
5. Trøffelchips: Drypp trøffelolje over chipsen etter grilling og strø over trøffelsalt.

Beste sammenkoblinger:

• Drikke: Kombiner disse chipsene med en sprø, kald øl eller en forfriskende iste.
• Forrett: Server sammen med en kremet spinat artisjokkdipp.
• Dessert: Følg med en lett og fruktig sorbet for å rense ganen.