Grillet Monte Cristo Sandwich på Arteflame Grill
Opplev den klassiske Monte Cristo-sandwichen med en herlig grillet vri ved hjelp av Arteflame-grillen. Denne ikoniske sandwichen, kjent for sine søte og salte smaker, heves til nye høyder når den tilberedes over åpen ild. Perfekt for brunsj eller en unik middag, denne grillede Monte Cristo-oppskriften vil imponere smaksløkene dine og gjestene dine.
Ingredienser:
- 8 skiver mykt hvitt eller briochebrød
- 4 skiver ost (Gruyere, Gouda eller Raclette smelter best)
- 4 skiver kalkun
- 4 skiver skinke
- 1/2 kopp majones
- 1/4 kopp dijonsennep
- 2 egg
- 1/2 kopp melk
- 1/4 ts muskatnøtt
- Pulverisert sukker til støv
- Bringebær- eller jordbærsyltetøy til servering
- Smør til grilling
Instruksjoner:
-
Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen. En godt oppvarmet overflate er avgjørende for å oppnå den perfekte gylne skorpen på din Monte Cristo.
-
Sett sammen smørbrødene: Fordel majones på den ene siden av hver brødskive, og fordel deretter dijonsennep på den andre siden. Legg en skive sveitserost, kalkun og skinke på fire brødskiver, topp med en annen brødskive for å lage smørbrød.
-
Forbered eggeblandingen: I en grunn form, visp sammen egg, melk og muskatnøtt til det er godt blandet. Dypp hver sandwich i eggeblandingen, og sørg for at begge sider er godt belagt.
-
Grille: Smør grillens stekeflate lett. Plasser de dyppet smørbrødene på den flate koketoppen på grillen. Stek i 3-4 minutter på hver side eller til den er gyldenbrun og osten har smeltet, vend forsiktig bare én gang. Hvis Monte Cristo kommer utover den gylne sprø, men osten ikke har smeltet ennå, flytt den til utsiden av koketoppen der koketoppen ikke er like varm.
-
Tjene: Drys de grillede Monte Cristo-smørbrødene med melis og server med en side av bringebær- eller jordbærsyltetøy til dipping.
Konklusjon
Å gjenoppfinne den klassiske Monte Cristo-sandwichen på Arteflame-grillen gir en lokkende røyksmak som ikke kan oppnås med tradisjonelle matlagingsmetoder. Denne oppskriften balanserer de søte og salte elementene i smørbrødet, og tilbyr et sprøtt ytre med et interiør som smelter i munnen. Perfekt for ethvert måltid der du ønsker et snev av eleganse og nostalgi, vil denne grillede Monte Cristo bli en rask favoritt.
