Arteflame grillet potetmos pannekaker: en sprø, gylden glede
Gjør rester av potetmos til en deilig sprø godbit med denne oppskriften på potetstappe, perfekt tilberedt på Arteflame Grill. Disse salte pannekakene er en fantastisk siderett eller frokostalternativ, med en gyllen skorpe og myk, smakfull senter.
Ingredienser:
- 2 kopper kald potetmos
- 1 stort egg, pisket
- 1/2 kopp universalmel
- 1/4 kopp revet ost (cheddar eller parmesan)
- 2 grønne løk, finhakket
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje eller smør, for grilling
Instruksjoner:
1. Bland ingredienser
I en stor bolle kombinerer du den kalde potetmosen, sammenpisket egg, mel, revet ost, grønn løk, salt og pepper. Rør til blandingen er godt blandet og jevn.
2. Form pannekaker
Øs en håndfull av blandingen og form den til en pannekakeform, ca 1/2 tomme tykk. Fortsett å forme den resterende blandingen til pannekaker.
3. Forvarm Arteflame-grillen
Fyr opp Arteflame-grillen og forvarm den, og sørg for at overflaten er varm og klar for jevn matlaging.
4. Grill pannekakene
Smør den flate grilloverflaten lett med olivenolje eller smør. Legg pannekakene på grillen og stek i ca 4-5 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og sprø. For ekstra sprøhet, ferdigbehandle pannekakene kort på den midterste grillristen for å oppnå et perfekt gyllent ytre.
5. Server
Server potetmosen varme sammen med rømme, eplemos eller din favorittdipsaus. Nyt disse salte pannekakene som tilbehør eller en tilfredsstillende frokostgodbit.
Tips for perfekte potetstappepannekaker:
- Konsistens: Hvis blandingen føles for våt, tilsett litt mer mel for å oppnå riktig konsistens for å lage pannekaker.
- Til og med matlaging: Legg pannekakene på den flate koketoppen for å unngå å brenne utsiden før innsiden er ferdig stekt.
- Variasjoner: Tilpass pannekakene dine ved å tilsette kokte baconbiter, forskjellige urter eller krydder til blandingen for ekstra smak og variasjon.
Alternativer og varianter:
1. Ostepotetpannekaker
Doble osten eller bland inn en blanding av forskjellige oster for en ekstra cheesy versjon.
2. Krydret potetpannekaker
Tilsett finhakkede jalapeños eller en klype cayennepepper til blandingen for et krydret kick.
3. Pannekaker med urter
Inkorporer friske urter som persille, dill eller gressløk i blandingen for en frisk, aromatisk smak.
4. Bacon og løk pannekaker
Tilsett sprø baconbiter og karamellisert løk i blandingen for en fyldig, velsmakende vri.
5. Søtpotetpannekaker
Bytt ut den vanlige potetmosen med søtpotetmos for en søtere, jordnær smak.
Beste sammenkoblinger:
- Siderett: Server med grillpølser, en frisk salat eller stekte grønnsaker.
- Drikke: Kombiner med et glass kald eplecider, en lett øl eller en varm kopp kaffe.
- Dessert: Følg med en lett dessert som en fruktterte eller en skje med sorbet.
Disse Arteflame grillet potetmospannekakene er en deilig måte å nyte rester av potetmos på, og gjøre dem til en sprø, velsmakende godbit med en gyllen finish. Perfekt for ethvert måltid, disse pannekakene vil garantert bli en hit ved bordet ditt.
