Hjemmelaget McRib-stil svinekjøtt sandwich
Introduksjon:
Opplev den ikoniske smaken av McRib rett i hagen din med denne hjemmelagde McRib-stil svinekjøtt-oppskriften. Ved å bruke Arteflame-grillen oppnår du en perfekt bruning og saftig, smakfull svinekjøtt som får deg til å glemme alt om hurtigmatversjonen. Denne oppskriften er enkel, deilig og perfekt for enhver anledning.
Serverer:
2 (totalt 4 smørbrød)
Ingredienser:
- 1 lb kvernet svinekjøtt (foretrekkes ribbekjøtt)
- 3 ss vann
- 1 ts hvitt sukker
- ¾ ts salt
- 4 hoagieboller eller hjemmelagde rundstykker
- 1 kopp grillsaus
- Dill sylteagurk skiver
- ½ kopp oppskåret hvit løk
- Majones
Instruksjoner:
- Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. For å tenne grillen, bruk tre ark kjøkkenhåndklær dynket i matolje som avokadoolje, Crisco eller olivenolje. Legg disse i grillen og stable veden oppå. Tenn grillen, noe som gjør prosessen enkel, enkel og rask.
- Tilbered svinekjøttkaker: Kombiner kvernet svinekjøtt, vann, sukker og salt i en miksebolle. Mos sammen til de er fullstendig integrert. Del blandingen i fire like deler og form hver til lange rektangulære former som ligner McRib-pattyen.
- Frys patties: Plasser patties på en stekeplate dekket med vokspapir eller nonstick-folie. Dekk med et annet ark og trykk lett. Frys til fast.
- Toastboller: Fordel majones lett på innsiden av hver bolle. Rist på Arteflame med mayosiden ned til den er litt sprø. Fjern og sett til side.
- Grillkaker: Legg frosne svinekjøttkaker direkte på den midtre grillristen. Stek i 3-4 minutter på den ene siden til de begynner å bli brune, snu og stek den andre siden. Flytt de brente brødene over på den flate koketoppen for å få dem til ønsket ferdighet.
- BBQ saus glasur: Etter tilberedning, belegg hver patty sjenerøst i barbecuesaus. Tilbake til grillen i et minutt til på hver side. Dypp en gang til i BBQ-saus for et ekstra lag med smak.
- Sett sammen smørbrød: Legg hver bolle lagvis med en patty, etterfulgt av oppskåret løk og skiver av dillsylteagurk. Cap med toppen av bollen.
- Server og nyt: Beundre kreasjonen din før du dykker inn for å nyte disse deilige svinekjøttsmørbrødene i McRib-stil, perfekt for enhver sammenkomst.
Tips:
- Uniforme kjøttkaker: Form bøffene jevnt for å sikre jevn steking.
- Mayo til risting: Å bruke majones til å riste gir en fyldig smak til bollene.
- BBQ saus lag: Dobbeltdypp karbonadene i BBQ-saus for en ekstra smak.
- Fjern tidlig: Fjern patties fra grillen når den indre temperaturen er 15 °F under målet, da de vil fortsette å steke etter at de er fjernet.
Konklusjon:
Nyt disse hjemmelagde svinesmørbrødene i McRib-stil som et velsmakende og morsomt alternativ til fastfood-klassikeren. Perfekt for enhver sammenkomst, disse smørbrødene vil garantert imponere.
Variasjoner:
- Spicy McRib Sandwich: Tilsett en dæsj varm saus til BBQ-sausen for et krydret kick.
- Cheesy McRib Sandwich: Smelt en skive cheddarost over hver patty før du setter sammen smørbrødene.
- Hvitløksurt McRib Sandwich: Bland finhakket hvitløk og hakkede friske urter inn i svinekjøttblandingen.
- Honning BBQ McRib Sandwich: Bytt ut vanlig barbecuesaus med honning-BBQ-saus for en søtere smak.
- Smoky Chipotle McRib Sandwich: Tilsett chipotlepulver til svinekjøttblandingen for en røykfylt, krydret vri.
Beste sammenkoblinger:
- Drikke: Par disse smørbrødene med en kald øl eller en forfriskende iste.
- Forrett: Server med sprø løkringer eller en sidesalat.
- Dessert: Følg med en skive eplepai eller en skje med vaniljeis.