Grillede squashpannekaker med salviesmøroppskrift på Arteflame-grillen

Grillede squashpannekaker med salviesmør

Pisk opp deilige grillede squashpannekaker toppet med brunet salviesmør på din Arteflame-grill. Perfekt som en velsmakende frokost eller en herlig siderett.

Ingredienser:

• 1 kopp stekt og most vintersquash
• 1/3 kopp yoghurt eller rømme
• 2 store egg
• 1/2 kopp finrevet Gruyere, Comte eller Parmesan
• 3/4 ts fint havsalt
• Svart pepper etter smak
• 1 ts bakepulver
• 1 kopp universalmel
• Smør eller olivenolje til steking

For å fullføre:

• 2-3 ss smør
• Salt, etter smak
• Friske salvieblader

Veibeskrivelse:

1. Forbered squashen: Halver squashen (butternut eller kabocha), øs ut frø og stek med forsiden ned på Arteflame-grillen med litt grovt salt ved 375°F i 40-50 minutter til de er møre.

2. Lag røren: I en stor bolle, visp sammen most squash, yoghurt, egg, ost, salt, pepper og bakepulver til en jevn masse. Rør inn mel bare til det er kombinert.

3. Kok pannekakene: Varm opp Arteflame-grillen. Slipp dynkede skjeer med røre på grillen; flate litt ut. Stek til de er gyldne på begge sider. Gjenta med gjenværende røre.

4. Avslutt med salviesmør: Legg smør, salt og salvieblader på grillen. Kok til smøret er brunt og salvie sprø. Hell over pannekaker før servering.

Nyt disse grillede squashpannekakene med salviesmør for et koselig måltid som fremhever allsidigheten og det kulinariske potensialet til din Arteflame Grill.