Grillet Angel Food Strawberry Shortcake Oppskrift | Arteflame grilldesserter
Hev dessertspillet ditt med en herlig vri på den klassiske jordbærsmåkaken, perfekt grillet på din Arteflame-grill. Denne Grilled Angel Food Strawberry Shortcake-oppskriften kombinerer lettheten til englematkake med rikdommen av mascarpone-krem og den syrlige sødmen til balsamicoglaserte jordbær for en dessert som er like imponerende å se på som den er deilig.
Ingredienser:
- 2 ss vegetabilsk olje
- 20 jordbær, skrellet
- Fire 3 til 4-tommers tykke skiver med englematkake som er kjøpt i butikken
- 1 kopp kraftig kremfløte
- 8 gram mascarpone
- 2 ss konditorsukker
- 2 ss butikk-kjøpt balsamicoglasur
- Friske myntekvister (valgfritt til garnering)
Instruksjoner:
- Forbered grillen: Forvarm Arteflame-grillen. Bruk vegetabilsk olje til å belegge kokeoverflaten lett.
- Grill jordbærene: Spidd fem jordbær per spyd, skyv gjennom kjernene. Grill spydene, vend av og til, til jordbærene blir mørkere og karamelliseres, ca 3-4 minutter på hver side. Fjern jordbærene fra spydene, mos lett og bland inn hele jordbær. Sett til side.
- Grill kaken: Legg englematkakeskiver på grillen. Stek til hver side er gyldenbrun, ca 30-45 sekunder per side, og pass på at de ikke fester seg til grillen.
- Pisk krem: I en elektrisk mikser, pisk sammen kraftig kremfløte, mascarpone og konditorsukker til det dannes stive topper, omtrent fire minutter.
- Samle: Legg grillede kakeskiver på tallerkener. Topp med en sjenerøs porsjon jordbær, drypp med balsamicoglasur, tilsett en klatt kremfløte og pynt med myntekvister om ønskelig.
Denne Grilled Angel Food Strawberry Shortcake-oppskriften er et perfekt utstillingsvindu for allsidigheten til Arteflame-grillen, og blander den forkullede sødmen til grillet frukt med den kremete dekadensen til mascarpone-pisket krem.
