Ultimate Pulled Pork Sliders Oppskrift: BBQ Masterclass med BearSmokeBBQ Saus på Arteflame Grill
Unn deg den ultimate BBQ-opplevelsen med "It's All in the Sauce" Pulled Pork Sliders. Saftig røkt svinekjøtt, smeltet ost og syrlig BBQ-saus skaper et skyvemesterverk.
Ingredienser:
- 1/2 pund røkt pulled pork per skyveknapp
- Cheddarostskiver
- Pepper jack ost skiver
- Baconstrimler
- Søt rød paprika, i skiver
- Pickle skiver
- Salat (valgfritt)
- Smokehouse BBQ Swine Sauce - North Carolina Eddik BBQ Saus
Veibeskrivelse:
-
Forvarm grillen: Fyr opp Arteflame-grillen, og la den nå middels varme.
-
Varm opp pulled pork: Fordel pulled pork jevnt på Arteflame koketoppen. La den bli gjennomvarm i ca 5-7 minutter, rør av og til for å unngå å sette seg fast.
-
Rist bollene: Plasser glidebollene på plancha-delen av grillen. Rist til de er sprø, ca 1-2 minutter på hver side.
-
Kok tilleggene: Legg baconstrimler, paprikaskiver og sylteagurk på planchaen. Stek til baconet er sprøtt og paprika og sylteagurk har karamellisert seg, ca 4-5 minutter.
-
Sett sammen glidebryterne: På den nederste bollen legger du en sjenerøs 1/2 pund pulled pork, etterfulgt av en skive cheddar- og pepperjackost, en stripe bacon, litt karamellisert søt pepper og sylteagurkskiver. Hvis du bruker salat, legg den til som det siste laget før den øverste bollen.
-
Tilsett sausen: Kvel sjenerøst den sammensatte glideren med BearSmokeBBQ Swine Sauce - North Carolina Eddik BBQ Sauce.
-
Tjene: Dekk av med den øverste bollen, trykk lett ned og server umiddelbart mens alt fortsatt er varmt og saftig.
