Wagyu Rëndfleesch, Schwäin Bauch a Blue Cheese Sliders Rezept

Erhiewt Äert BBQ Spill mat Wagyu Beef, Schwäin Bauch a Blue Cheese Sliders. Eng mëndlech Kombinatioun vu Goûten, dës Mini Burger sinn e Gourmetbehandlung fir all Occasioun.

Entdeckt déi ultimativ Mini Burger Erfahrung mat Wagyu Rëndfleesch, Schwäin Bauch, a Bloe Kéis, all verbessert mat de räiche Goûten vun @bearsmokebbq Zooss. Dëst Rezept vum Dave @backyardbbqsmokehouse transforméiert einfach Zutaten a Gourmet-Schieber déi perfekt sinn fir all Versammlung.

Zutaten:

• Fir d'Rëndfleesch Patties:

  • 1 lb amerikanesch Wagyu Beef (Ground)
  • 2 Knuewelek, fein gehackt
  • 1 TL Thymian
  • 1 EL Kosher Salz
  • 1 EL Grof Peffer
  • 2 Eeër (1 fir d'Rëndfleeschmëschung, 1 fir Zwiebelringen)

• Fir Assemblée:

  • 1 Baguette, an 15 kleng Scheiwen geschnidden
  • 15 1" bis 2" Quadrate vu Schwäin Bauch (Bacon ass eng passend Alternativ)
  • 1 Séiss Zwiebel, dënn geschnidden
  • 1 Coupe Miel (fir Zwiebelringen)
  • Kéis vu Choix (Blue Cheese, Pepper Jack oder Queso recommandéiert)
  • Bier Smoke Grillmeeschter Zooss # 1-5
  • Olivenueleg
  • Knuewelek Botter (fir Baguette Scheiwen)

Richtungen:

1. D'Rëndfleesch Patties preparéieren:

   • An enger Schossel, Mix Wagyu Rëndfleesch mat Knuewelek, Thymian, Kosher Salz, grober Peffer, an engem Ee bis gutt kombinéiert. Form zu 15 kleng Pattien.

2. Onion Strings virbereeden:

   • Dat verbleiwen Ee an enger Schossel schëdden. Dip Zwiebelstreifen an d'Ee wäschen, dann mat Miel mat Salz a Peffer gewürzt.

3. Den Arteflame Grill virhëtzen:

   • Bréngt Ären Arteflame Grill op eng mëttlerer Hëtzt, preparéiert et souwuel fir ze grillen a fir ze frittéieren.

4. Kachen Schwäin Bauch:

   • Plaz Schwäin Bauch Quadraten op der Plancha. Kachen bis knusprech, dréien wéi néideg.

5. Toast de Baguette:

   • Taucht Baguette Scheiwen an Knuewelek Botter. Toast op der Plancha bis knusprech.

6. Grill de Beef Patties:

   • Liicht Olivenueleg op all Patt reift. Grill op der Plancha fir ongeféier 3 Minutten pro Säit, oder bis gewënschte Geschmaach.

7. Schmelzen de Kéis:

   • Plaz Kéis Scheiwen op der Plancha fir eng Säit liicht char, dann op all Rëndfleesch Patty setzen.

8. Assemblée de Sliders:

   • Op all Crostini, Schicht e Rëndfleesch Patty, e Slice vu knusprech Schweinefleesch Bauch, e Mound vu frittéierten Zwiebelsträicher, an e generéisen Drëps vun Ärer gewielter Bear Smoke BBQ Sauce.

9. Serve a genéisst:

   • Är Wagyu Rëndfleesch, Schwäin Bauch a Blue Cheese Sliders sinn elo prett fir Är Gäscht ze begeeschteren. Serve direkt fir déi bescht Erfahrung.

Dëst Rezept bréngt ongeféier 15 Mini-Burger, perfekt fir ze deelen oder an enger Rei vu Goûten ze genéissen.