Wagyu Rëndfleesch, Schwäin Bauch a Blue Cheese Sliders Rezept
Erhiewt Äert BBQ Spill mat Wagyu Rëndfleesch, Schwäin Bauch a Blue Cheese Sliders. Eng mëndlech Kombinatioun vu Goûten, dës Mini Burger sinn e Gourmetbehandlung fir all Occasioun.
Entdeckt déi ultimativ Mini Burger Erfahrung mat Wagyu Rëndfleesch, Schwäin Bauch, a Bloe Kéis, all verbessert mat de räiche Goûten vun @bearsmokebbq Zooss. Dëst Rezept vum Dave @backyardbbqsmokehouse transforméiert einfach Zutaten a Gourmet-Schieber déi perfekt sinn fir all Versammlung.
Zutaten:
-
Fir d'Rëndfleesch Patties:
- 1 lb amerikanesch Wagyu Beef (Ground)
- 2 Knuewelek, fein gehackt
- 1 TL Thymian
- 1 EL Kosher Salz
- 1 EL Grof Peffer
- 2 Eeër (1 fir d'Rëndfleeschmëschung, 1 fir Zwiebelringen)
-
Fir Assemblée:
- 1 Baguette, an 15 kleng Scheiwen geschnidden
- 15 1" bis 2" Quadrate vu Schwäin Bauch (Bacon ass eng passend Alternativ)
- 1 Séiss Zwiebel, dënn geschnidden
- 1 Coupe Miel (fir Zwiebelringen)
- Kéis vu Choix (Blue Cheese, Pepper Jack oder Queso recommandéiert)
- Bier Smoke Grillmeeschter Zooss # 1-5
- Olivenueleg
- Knuewelek Botter (fir Baguette Scheiwen)
Richtungen:
-
Bereet d'Rëndfleesch Patties:
- An enger Schossel, Mix Wagyu Rëndfleesch mat Knuewelek, Thymian, Kosher Salz, grober Peffer, an engem Ee bis gutt kombinéiert. Form zu 15 kleng Patties.
-
Onion Strings virbereeden:
- Dat verbleiwent Ee an enger Schossel schëdden. Dip Zwiebelstreifen an d'Ee wäschen, dann mat Miel mat Salz a Peffer gewürzt.
-
Den Arteflame Grill virhëtzen:
- Bréngt Ären Arteflame-Grill op mëttlerer Hëtzt, preparéiert et souwuel fir ze grillen a fir ze frittéieren.
-
Kachen Schwäin Bauch:
- Plaz Schwäin Bauch Quadraten op der Plancha. Kachen bis knusprech, dréien wéi néideg.
-
Toast de Baguette:
- Taucht Baguette Scheiwen an Knuewelek Botter. Toast op der Plancha bis knusprech.
-
Grill de Beef Patties:
- Olivenueleg liicht op all Patt reift. Grill op der Plancha fir ongeféier 3 Minutten pro Säit, oder bis gewënschte Geschmaach.
-
Schmelzen de Kéis:
- Plaz Kéis Scheiwen op der Plancha fir eng Säit liicht char, dann op all Rëndfleesch Patty setzen.
-
Assemblée de Sliders:
- Op all Crostini, Schicht e Rëndfleesch Patty, e Slice vu knusprech Schweinefleesch Bauch, e Mound vu frittéierten Zwiebelsträicher, an e generéisen Drëps vun Ärer gewielter Bear Smoke BBQ Sauce.
-
Serve a genéisst:
- Är Wagyu Rëndfleesch, Schwäin Bauch, a Blue Cheese Sliders sinn elo prett fir Är Gäscht ze begeeschteren. Serve direkt fir déi bescht Erfahrung.
Dëst Rezept bréngt ongeféier 15 Mini-Burger, perfekt fir ze deelen oder an enger Rei vu Goûten ze genéissen.