Spicy Béier Glaséiert Poulet Wings

Spicy Béier verglaste Chicken Wings

Spicy Beer Glazed Chicken Wings: Marinate Flügel an enger Mëschung aus Béier, Sojazooss, Hunneg, Gewierzer, an Esseg, dann Grill bis Perfektioun op der Arteflame. Glasur mat reduzéierter Marinade fir e schmackhafte, knusprech Finish.

Zutaten

• 2 1/2 lbs Poulet Flügel an Drumsticks
• 1/3 Coupe Maisstärke
•   2/3 Coupe Béier
•   1/4 Coupe Sojazooss
•   2 EL Hunneg
•   1/2 Tsp Chili Pudder
•   1/2 TL Knuewelekpulver
•   1/4 Tsp rout Chili Flake
•   1/2 TL Salz
•   1 EL Reis Wäin Esseg

Richtungen

1. Maacht Ären Arteflame Grill op
2. D'Hënnflügel a kale Waasser spülen a gutt dréchen.
3. Sprinkle Poulet op all Säit mat Maisstärke a reift fir ze coatéieren.
4. An enger separater Schossel, addéiere de Béier, Soja, Hunneg, Chili-Pulver, Knuewelekpulver, roude Chili-Flocken, Salz an Esseg, gutt réieren fir ze kombinéieren. Huelt de Poulet derbäi, dréckt op de Mantel. Deckt d'Schuel mat Plastiksverdeelung a setzt am Frigo fir zéng bis zwanzeg Minutten.
5. Zeilen e Bakblech mat Aluminiumfolie.
6. Huelt de Poulet aus der Marinade an arrangéiert Flügel op der äusseren Rand a kuckt ongeféier zéng Minutten op all Säit.
7. Wärend de Poulet kachen, addéiere mer déi verbleiwen Marinade an en Dëppe direkt op der baussenzeger flächeger Uewerfläch vum Grill, réieren dacks, reduzéieren bis verdickt a sirupesch, ongeféier 8-10 Minutten.
8. Soubal d'Marinade reduzéiert ass, d'Hënnflilleke mat der verdickter Marinade botzen, se ëmdréinen, op der anerer Säit mat Marinade botzen.
9. Kachen fir eng zousätzlech zéng Minutten, basting
10. Loosst de Poulet grillen bis se gekacht ass, eng zousätzlech 10-15 Minutten.
11. (Notiz: d'total Kachzäit fir de Poulet wäert ongeféier 25-35 Minutten sinn, mat all zéng Minutten bascht