Botter Poulet op der Arteflame Grill Rezept

Transforméiert Äert Outdoor Kachen mat dësem leckere Butter Chicken Rezept, perfekt adaptéiert fir den Arteflame Grill. Genéisst de räiche Goûten a crémeg Textur vun dësem klassesche indeschen Plat mat engem rauchege Twist.

Zutaten:

Fir d'Marinade:

2 lbs Poulet Oberschenkel, ouni Knochen a Haut, a bësseg Stécker geschnidden
1 Coupe Einfache Joghurt
1 Esslöffel Zitrounejus
2 Teelöffel Kurkumapulver
2 Teaspoen garam masala
2 Teelöffel Kuminpulver
1 Teelöffel Chili-Pulver (just ze schmaachen)
Salz fir ze schmaachen

Fir d'Zooss:

2 Esslöffel Ghee oder ongesalzte Botter
1 grouss Zwiebel, fein gehackt
4 Knuewelek, gehackt
1 Zoll Stéck Ingwer, gehackt
1 kann (14 oz) Tomatenpurée
1 Coupe schwéier Crème
2 Teaspoen garam masala
1 Teelöffel Paprika
Salz an Zocker fir ze schmaachen
Frësch Cilantro, gehackt fir ze garnéieren

Uweisungen:

1. Marinate de Poulet:

   • An enger Schossel kombinéieren Poulet mat all Marinad Zutaten. Gutt mëschen, iwwerdecken a fir op d'mannst 1 Stonn am Frigo, am léifsten iwwer Nuecht.

2. Den Arteflame Grill virhëtzen:

   • Maacht Ären Arteflame Grill op.

3. Grill de Poulet:

   • Skewer d'marinéiert Pouletstécker a grillen se bis se gekacht a gekacht sinn, ongeféier 5-7 Minutten pro Säit. Ewechzehuelen an ofsetzen.

4. D'Sauce preparéieren:

   • An engem Goss-Eisen Pan op der Arteflame, schmëlzen d'Ghee. Zwiebel, Knuewel an Ingwer addéieren, kachen bis mëll a gëllen.
   • Stir d'Tomatenpurée, Crème, Garam Masala a Paprika. Simmer bis d'Sauce déck ass, ongeféier 10-15 Minutten. Saison mat Salz an enger Prise Zocker fir d'Aciditéit ze balanséieren.

5. Kombinéiert Poulet a Sauce:

   • Füügt de gegrillte Poulet an d'Sauce, simmer fir eng weider 5-10 Minutten, erlaabt d'Aromen ze mellen.

6. Serve:

   • Garnéieren mat gehackte Cilantro. Servéiert Äre Butter Chicken waarm mat Naan oder Räis, genéisst de fëmmen Aroma vum Arteflame Grill.

Grill Tipps:

• Fir bescht Resultater, léisst de Poulet iwwer Nuecht marinéieren fir d'Aromen ze verdéiwen.
• De fëmmen Aroma vum Arteflame Grill füügt eng eenzegaarteg Dimensioun un dëse klassesche Geriicht, ënnerscheet et vun traditionelle Kachpreparatiounen.
• Grill den Naan sou datt et gutt geréischtert a waarm ass wann se servéiert.