Gegrillte Choufleur Steaks op der Arteflame Grill
Transforméiert Choufleur an eng lecker, raucheg Freed mat dësem einfache Rezept fir gegrillte Choufleur Steaks op der Arteflame Grill. Eng fantastesch vegetaresch Optioun, dës Steaks bidden eng häerzlech Textur a si perfekt fir déi, déi méi Geméis un hire Grill wëllen addéieren.
Zutaten:
- 1 grousse Kapp vun Choufleur
- 3 Esslöffel Olivenueleg
- 1 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
- Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
- Optional Garnéieren: gehackte Petersilie, Zitrounekeile oder Är Liiblings Kraiderzooss
Ausrüstung:
- Arteflame Grill
- Messer
- Biischt
- Stongen
Uweisungen:
-
De Choufleur preparéieren:
- Huelt d'Blieder aus dem Choufleur a schneiden de Stamm, sou datt et flaach sëtzt. Den Choufleurkopf an décke Steaks schneiden, ongeféier 3/4 Zoll déck. Dir sollt ongeféier 3-4 Steaks aus engem Kapp kréien, jee no senger Gréisst.
-
Saison d'Steaks:
- An enger klenger Schossel, Mix Olivenueleg, Knuewelek Pudder, gefëmmt Paprika, Salz a Peffer. Pinsel dës Mëschung op béide Säiten vun all Choufleur Steak.
-
Grill de Choufleur Steaks:
- Maacht Ären Arteflame Grill vir.
- Place de Choufleur Steaks direkt op de flaache Top Deel vum Grill. Grill fir ongeféier 5-7 Minutten op all Säit oder bis se mëll sinn an e gudde Brout hunn.
- Benotzt Stongen fir d'Steaks virsiichteg nëmmen eemol beim Kachen ze dréinen fir sécherzestellen datt se e gudde Sear kréien.
- NOTÉIERT: Fir e méi staarken Sear, plazéiert d'Cauliflower Steaks direkt op d'Mëtt Grillrist. Dëst ass ganz waarm, also verbrennt se net!
-
Serve:
- Transfert d'gegrillte Choufleur Steaks op eng Déngschtplack. Garnéieren mat gehackte Petersilie, e Presse vun Zitroun, oder sprëtzen mat Ärer Liiblings Kraiderzooss.
Tipps fir perfekt gegrillte Choufleur Steaks:
- Steak Gréisst: Halt d'Steaks déck fir ze vermeiden datt se um Grill falen.
- Souguer Kachen: Wann d'Kante méi séier kachen wéi d'Mëtt, réckelen d'Steaks op e méi coolen Deel vum flaach Top Grill fir ze kachen ouni ze brennen.
- Garnéieren: Experimentéiere mat verschiddene Garnéieren a Saucen fir de rauchesche Goût vum gegrillte Choufleur ze ergänzen.
Genéisst Är gegrillte Choufleur Steaks um Arteflame Grill als eng gesond, raucheg an zefriddestellend vegetaresch Optioun, déi sécher souwuel Vegetarier wéi Fleeschliebhaber beandrockt.
