Gegrillte Waassermeloun, Ananas a Mango-Spieser mat Chili a Kalk am Arteflame Grill
Aféierung
Füügt en tropesche Twist op Äre Grillrepertoire mat dëse Gegrillte Waassermeloun, Ananas a Mango Skewers. Déi séiss a saftlech Uebst gëtt ergänzt duerch e kräftege Chili a Kalkwierzung, schaaft en erfrëschende a schmackhafte Plat perfekt fir Summerversammlungen. Mat Hëllef vum Arteflame Grill kritt Dir e perfekte Char mat den natierleche Goûten vun Holzkuel an Holz.
Zutaten
- 1/4 Waassermeloun, geschnidden an 1 Zoll Wierfel
- 1 Ananas, geschält, gekierzt a geschnidden an 1 Zoll Wierfel
- 2 Mangoen, geschält an an 1 Zoll Wierfel geschnidden
- 1 Esslöffel Chili Pudder
- 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Limetten, Jus
- 2 Esslöffel Hunneg
- Frësch Cilantro, gehackt (optional)
- Bambus oder Metallspäicher
Uweisungen
Virbereedung vum Grill
- Fire Up de Grill: Fänkt un mat Ärem Arteflame-Grill mat Holzkuel an Holz ze brennen. Loosst d'Mëtt Grillrist fir héich Hëtzt z'erreechen an de flaach Kachplack gleichméisseg ze erhëtzen.
D'Fruucht preparéieren
- Cube d'Fruucht: D'Waassermeloun, d'Ananas an d'Mango an 1 Zoll Wierfel schneiden. Probéiert d'Stécker ähnlech a Gréisst ze maachen fir souguer ze grillen.
- Sammelt d'Späicher: Dréit d'Uebstwierfelen op d'Spiessen, ofwiesselnd Waassermeloun, Ananas a Mango.
Preparéieren d'Gewierz
- Mix d'Gewierz: An enger klenger Schossel kombinéieren Chili Pudder, gefëmmt Paprika a Salz.
- D'Glasur preparéieren: An enger anerer Schossel, Mix de Zitrounejus an Hunneg bis gutt kombinéiert.
Grillen d'Spiessen
- Saison d'Spieser: D'Chili-Gewierzmëschung gläichméisseg iwwer d'Uebstspäicher sprëtzen.
- Grillen d'Spiessen: Setzt d'Spiessen op de flaache Kachplack vum Arteflame-Grill. Kachen fir 2-3 Minutten op all Säit, oder bis d'Fruucht flott Grillmarken huet a liicht karamelliséiert ass.
- Glace d'Spiessen: Wärend der leschter Minutt vum Grillen d'Kalk- an Hunnegmëschung iwwer d'Uebstspäicher wäschen.
Déngen
- Plack a Garnéieren: Huelt d'Spiessen aus dem Grill an iwwerdroe se op en Déngschtplat. Sprinkle mat gehackte frësche Cilantro wann Dir wëllt.
- Serve direkt: Servéiert d'Spiessen waarm, mat all verbleiwenen Kalk an Hunnegglasur op der Säit.
Tipps
- Soak de Bambusspieder am Waasser op d'mannst 30 Minutte virum Gebrauch fir ze vermeiden datt se um Grill verbrennen.
- Passt d'Quantitéit vum Chili Pudder un Är Gewierzpräferenz un.
- Dës Spiele sinn och lecker servéiert mat engem Puppel griichesche Joghurt oder e Sprinkel vu Feta Kéis.
Conclusioun
Genéisst déi perfekt Kombinatioun vu séiss a wierzegen mat dëse Gegrillte Waassermeloun, Ananas a Mango Skewers. Déi tropesch Uebst, kombinéiert mat der lëschteger Chili a Limettengewürz, mécht fir eng herrlech an erfrëschend Summerbehandlung.
Rezept Variatiounen
- Tropesch Zitrus Skewers: Füügt Stécker vun Orange oder Grapefruit an d'Mëschung.
- Berry Medley Skewers: Ersetzen d'Mango mat Erdbeeren oder Molbieren.
- Minty Frësch Skewers: Ersetzen Cilantro mat frësche Minzeblieder fir eng aner Kraidernot.
- Spicy Honey Skewers: Erhéicht d'Quantitéit u Chili-Pulver a füügt e Stéck Cayenne-Pfeffer fir extra Hëtzt derbäi.
- Kokosnoss Lime Skewer: Schreift gerappte Kokosnoss iwwer d'Spiessen just virum Déngscht fir eng tropesch Twist.
Koppelen
- Beschte Getränk: En erfrëschende Glas Sekt Waasser mat engem Sprëtz Kalk oder engem tropesche Cocktail wéi eng Piña Colada.
- Beschten Appetit: Eng liicht Gurken an Avocado Zalot.
- Beschten Dessert: Kokosnosssorbet oder eng tropesch Uebstzalot.