Franséisch Ënn Hënn op der Arteflame Grill

Gourmet Hot Dogs mat karamelliséierte Zwiebel a Gruyere Rezept vum Johan Magnussen @Big Swede BBQ

Erlieft Gourmet Hot Dogs wéi ni virdrun mam Johan Magnussen sengem @Big Swede BBQ Rezept. Gegrillt op der Arteflame, dës Franken si mat karamelliséierte Zwiebelen, Gruyere, an enger spezieller Sourcrememix dropgesat.

Zutaten:

• 4 Hot Dog Bunnen
• 4 Véierel-Pound Rëndfleesch franks
• 3 giel Ënnen
• 2 EL frësch Thymian Blieder
• 1 Sak Rëndfleesch Zwiebel Zopp Mix
• 1 Coupe sauere Crème
• 8 Oz Gruyere Kéis, gerappte
• Salz a Peffer, fir ze schmaachen
• Ueleg, fir ze grillen

Uweisungen:

1. Preparéieren d'Zwiebel Sour Creme Mix:

   • An enger klenger Schossel mëschen d'Rëndfleesch Zopp Mëschung a Sourcreme zesummen. Ofgesinn.

2. D'Zwiebel preparéieren a kachen:

   • D'Enn vun den Zwiebelen schneiden, an d'Halschent schneiden an déi baussenzeg Schicht ewechhuelen. Kären d'Zwiebelen a schneiden se dënn an der Längt.
   • Heizen d'Arteflame Plancha op mëttlerer Hëtzt. Ueleg d'Plancha a fügen déi geschnidden Zwiebelen derbäi.
   • Grill fir ongeféier 20 Minutten, flippt dacks, bis karamelliséiert. Saison mat Salz a Peffer.

3. Grill the Beef Franks:

   • Score e liicht Kräizmuster op béide Säiten vun de Rëndfleesch Franken.
   • Setzt d'Franken op d'Plancha a grillen, dréit heiansdo bis gekacht.

4. Schmelzen de Kéis op Zwiebelen:

   • Wann d'Zwiebelen karamelliséiert sinn, deelen se se a véier Koup op der Plancha.
   • Saison all Koup mat frëschen Thymian Blieder.
   • Sprëtzen 2 oz vun gerappte Gruyere Kéis iwwer all Zwiebelstapel.
   • Deckt mat enger Kuppel oder Deckel bis de Kéis geschmëlzt ass.

5. Assemblée Hot Dogs:

   • Verdeelt d'Zwiebel / Sourcreme Mëschung an all Bun.
   • Place e gegrillte Rëndfleesch Frank an all Bun.
   • Virsiichteg all Zwiebel a Kéisstapel vun der Plancha ophiewen an op d'Rëndfleesch Franken setzen.

6. Serve:

   • Servéiert de Gourmet Hot Dogs direkt a genéisst déi eenzegaarteg Kombinatioun vu Goûten.

De Johan Magnussen vum @Big Swede BBQ erhieft de klassesche Hot Dog mat karamelliséierte Zwiebelen, Gruyere Kéis, an eng speziell Zwiebel Sourcreme Mëschung, alles gegrillt op Perfektioun op der Arteflame.