Aféierung
Grillen Pizza op engem Arteflame ass e Spillwiessel! Déi héich Hëtzt zerstéiert d'Krust fir e perfekte Crunch, während de saftleche BBQ Poulet bis Perfektioun op der flacher Kachplack kacht. D'Smokey Goûten aus dem Brennholz ginn dëser BBQ Poulet Pizza eng Déift déi Dir néierens soss fannt. Dëst Rezept benotzt d'Arteflame Pizzaofen Uschloss fir deen ënnerschriwwene Holzgeschmaach a knusprech Krust.
Zutaten:
- 1 Pound Pizzadeeg, Raumtemperatur
- 1 1/2 Coupe gekachten BBQ Poulet, gerappt oder geschnidden
- 1/2 Coupe BBQ Sauce (plus extra fir Drëpsen)
- 1 1/2 Coupe Mozzarella Kéis, gerappte
- 1/2 roude Zwiebel, dënn geschnidden
- 1/4 Coupe frësch Cilantro, gehackt
- 1 Esslöffel Botter
- Maismiel (fir Stëbs)
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
Fir BBQ Poulet:
- 2 Poulet Broscht
- 1/2 Coupe Barbecue Sauce (fir ze marinéieren)
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
Uweisungen:
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
Feier Ären Arteflame Grill op andeems Dir dräi Geméis Ueleg-gedrénkt Servietten am Zentrum vum Feierkrop setzt a Brennholz uewen stackelt. Liicht d'Servietten a loosst d'Feier brennen bis de Grill erwiermt, wat normalerweis ongeféier 20 Minutten dauert. Wärend et erhëtzt, loosst Äre Pizzadeeg bei Raumtemperatur raschten.
Schrëtt 2: Grill de Poulet
Fänkt un mat de Pouletbrust ze grillen. Setzt se op d'Mëtt Grillrist fir eng héich Hëtzt Sear. Sech op béide Säiten fir ongeféier 3-4 Minutten all fir d'Jusen ze spären. Beweegt se op déi baussenzeg flaach Spëtzt fir weider ze kachen. Pinsel de Poulet mat BBQ Sauce a kachen bis d'intern Temperatur 165 ° F erreecht, flippt wéi néideg. Wann et fäerdeg ass, huelt de Poulet ewech, loosst et fir 5 Minutten raschten, da schneiden oder schneiden et.
Schrëtt 3: Stretch den Pizzadeeg
Stëbs Är Aarbechtsoberfläche mat Mais a streckt den Pizzateig an Är gewënschte Form, hält se ongeféier 1/4 Zoll déck fir eng knusprech Krust. Vergewëssert Iech datt et net ze dënn ass sou datt et um Grill hält.
Schrëtt 4: Kachen d'Pizza Krust
Botter de flaach Top Kachplack a setzt Ären Pizzateig direkt drop. Grill den Teig fir ongeféier 2 Minutten bis de Buedem knusprech gëtt. Benotzt e Spatel fir et ëm ze dréinen a grillen déi aner Säit kuerz, ongeféier 1-2 Minutten.
Schrëtt 5: Füügt d'Toppings
Soubal d'Pizza-Teig op béide Säiten liicht brong ass, réckelen se an d'kühler Sektioun vun der flaacher Spëtzt. Verdeelt eng generéis Schicht vu Barbecue Sauce iwwer d'Krust, léisst ongeféier 1/2 Zoll ronderëm d'Kante. Gläichméisseg verdeelt de gerappte BBQ Poulet, Mozzarella Kéis, a roude Zwiebel Scheiwen iwwer d'Pizza.
Schrëtt 6: Fäerdeg Grillen d'Pizza
Beweegt d'Pizza op d'Mëtt Grillrist a setzt d'Arteflame Pizzaofen Uschloss iwwer d'Spëtzt. Loosst d'Pizza fir ongeféier 5-7 Minutten kachen, rotéiert se wéi néideg fir e gläichméisseg Kachen ze garantéieren. De Kéis soll schmëlzen a sprëtzeg ginn, an d'Krust soll knusprech sinn.
Schrëtt 7: Garnéieren a servéieren
Huelt d'Pizza aus dem Grill, sprëtzen mat e bëssen extra Barbecue Sauce a sprëtzen mat frëschem Cilantro. Loosst et fir e puer Minutten ofkillen ier Dir geschnidden a servéiert.
Tipps:
- Crispier Crust: Fir eng extra knusprech Krust, loosst den Teig e bësse méi laang op der flächeger Spëtzt sëtzen, ier Dir Toppings addéiert.
- Hëtzt Management: Denkt drun, den Zentrum vun der flaach Spëtzt ass déi waarmst. Dir kënnt d'Pizza op d'Kante réckelen wann se ze séier ufänkt ze kachen.
- Poulet Alternativen: Dir kënnt Rotisserie Poulet benotzen fir Zäit ze spueren oder de Poulet op der Arteflame Rotisserie fir extra Goût grillen.
Conclusioun:
Grillen Pizza op der Arteflame kreéiert eng raucheg, knusprech BBQ Poulet Pizza déi mat Aroma gepackt ass. D'Kombinatioun vu séiss a tangy Barbecue Zooss, zaarten gegrillte Poulet, a Gooey Kéis mécht eng onvergläichbar Pizzaerfahrung direkt an Ärem Haff.
Variatiounen:
- Spicy BBQ Chicken Pizza: Füügt Jalapeños a benotzt eng schaarf BBQ Sauce fir e Kick.
- Hawaiian BBQ Pizza: Ananas Stécker an Ham zesumme mam BBQ Poulet dobäi ginn.
- Buffalo BBQ Chicken Pizza: Tauscht BBQ Zooss fir Buffalo Zooss a schléisst mat Ranch-Drizzle.
- BBQ Veggie Pizza: Ersetzen Poulet mat gegrillte Geméis wéi Paprika, Champignonen a Zucchini.
- BBQ Pulled Pork Pizza: Benotzt Schweinefleesch anstatt Poulet fir e méi räiche Goût.
Beschte Koppelen:
- Gegrillte Mais op der Cob mat Botter
- Coleslaw mat enger tangy Vinaigrette
- Séiss Gromper Fritten
- Kale IPA oder e liichte Lager
