Arteflame Hot a Spicy Barbecue Sauce Rezept

Aféierung

Dës waarm a schaarf Barbecue Sauce ass eng fett Mëschung aus Hëtzt, Séissegkeet a Rauch. Perfekt fir ze grillen, et passt schéin mat Poulet, Rippen, Burger oder Geméis. Preparéieren et op der Arteflame Grill füügt eng eenzegaarteg, Feierkuss Déift un d'Aromen.

Zutaten

• 1 Taass ketchup
• 1/4 Coupe Äppel Cider Esseg
• 1/4 Coupe brong Zocker
• 2 EL Hunneg
• 1 EL Worcestershire Zooss
• 2 TL gefëmmt Paprika
• 1 TL Cayenne Pfeffer (just ze schmaachen)
• 1 TL Chili Pudder
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1/4 Tsp Salz
• 1/4 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
• Optional: 1 EL Hot Sauce fir extra Hëtzt

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Liicht Ären Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg-gedrénkt Servietten ënner Brennholz. Loosst et fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
2. Setzt e klenge Goss-Eisen-Set op der kühler Kante vun der flacher Kachplack fir ze waarm ze ginn.

Schrëtt 2: Kombinéiert d'Ingredienten

1. Füügt de Ketchup, Äppel Cider Esseg, brong Zucker an Hunneg an d'Setze. Stir fir ze kombinéieren.
2. Mix an der Worcestershire Sauce, gefëmmt Paprika, Cayenne Peffer, Chili Pudder, Knuewelek Pudder, Ënn Pudder, Salz, a schwaarz Peffer.

Schrëtt 3: Simmer d'Sauce

1. Beweegt d'Sécherheet an eng liicht méi waarm Zone vun der Arteflame Kachplack.
2. Loosst d'Sauce 10-15 Minutte liicht kachen, heiansdo réieren, fir ze verhënneren, datt d'Aromen sech zesummenzéien.
3. Fir extra Hëtzt, réieren Är Liiblings waarm Sauce fir ze schmaachen.

Schrëtt 4: Ajustéieren a fäerdeg

1. Schmaacht d'Sauce a passt d'Séissheet, d'Hëtzt oder d'Tanginess un wéi néideg. Wann d'Zooss ze déck gëtt, e Sprëtz Waasser derbäi.
2. Huelt d'Zooss aus dem Grill a léisst d'Sauce liicht ofkillen.

Schrëtt 5: Serve oder Store

1. Benotzt d'Zooss direkt fir gegrillte Fleesch ze glanzen oder als Tauchsauce.
2. Transfert all Reschter an e propperen, loftdichte Container a killt bis zu 1 Woch am Frigo.

Tipps

• Customize Hëtzt: Passt d'Quantitéit u Cayenne Peffer a waarme Sauce op Äre gewënschten Gewierzniveau un.
• Smoky Flavor Boost: Füügt e Sprëtz vu flëssege Rauch fir en extra raucheg Kick.
• Konsistenz Kontroll: Simmer méi laang fir eng méi déck Sauce oder füügt Waasser fir eng méi dënn Glasur.

Variatiounen

1. Séiss a wierzegen: Füügt en Esslöffel Melasse fir méi déif Séissegkeet.
2. Zitrus Twist: Stir an engem Sprëtz vun Orange oder Limettenjus fir eng tangy Notiz.
3. Knuewelek-Liebhaber BBQ Sauce: Verduebelt de Knuewelpulver oder addéiere geréischten Knuewel fir fett Aroma.
4. Chipotle BBQ Sauce: Mix an Chipotle Peppers an Adobo Zooss fir fëmmen Hëtzt.
5. Bourbon BBQ Sauce: Füügt 1-2 Esslöffel Bourbon fir e räiche, boozy Aroma.

Koppelen

• Gegrillte Poulet: Pinsel op Poulet Oberschenkel, Flügel oder Broscht fir eng raucheg, schaarf Glasur.
• Ribs: Benotzt als Glasur fir Puppelchers-Rippen oder Schweinefleesch Ersatzribs.
• Burger: Verbreed op Burger fir e fett, tangy Kick.
• Geméis: Gitt mat gegrillte Zucchini, Aubergine oder Paprika fir eng schaarf Säit.

Conclusioun

Dës waarm a schaarf Barbecue Sauce, preparéiert um Arteflame Grill, liwwert fett, raucheg Aromen mat just déi richteg Quantitéit un Hëtzt. Egal ob Fleesch verglast oder als Dip servéiert, et ass de perfekte Wee fir Äert Grillspill z'erhéijen.