Aféierung:
Spargelen op dem Arteflame Grill grillen verbessert säin natierleche Goût mat enger raucheg Char an enger zaarter knusprecher Textur. Dëst einfacht awer flavorful Rezept ass de perfekte Bäilag fir all Gegrillte Miel, bitt en Touch vun Eleganz a Liichtegkeet.
Zutaten
- 1 Pound frësch Spargelen, ofgeschnidden
- 2 EL Olivenueleg oder geschmoltenem Botter
- 1 TL Knuewelekpulver
- 1/2 Tsp gefëmmt Paprika (optional)
- 1/4 Tsp Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/4 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
- 1/4 Coupe geriwwe Parmesan Kéis (optional, fir Garnéieren)
- 1 Zitroun, a Scheiwen geschnidden (fir ze servéieren)
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op
- Luucht den Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg gedréchent Servietten ënner Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
- Propper de flaach Kachplack fir eng glat Kachfläch ze garantéieren.
Schrëtt 2: Preparéieren d'Spargel
- Wäscht a schneiden déi hëlzent Enden vun de Spargelen.
- An enger Schossel, de Spargel mat Olivenueleg oder geschmoltenem Botter werfen fir gläichméisseg ze beschichten.
- Saison mat Knuewelekpulver, gefëmmt Paprika (wann Dir benotzt), Salz a Peffer.
Schrëtt 3: Grill de Spargel
- Setzt d'Spargelspeer direkt op der flacher Kachplack, no bei der mëttlerer Hëtztzone.
- Kachen fir 2-4 Minutten, heiansdo dréinen, bis d'Spuere liicht verkierzt a zaart-knasch sinn.
- Vermeiden ze kachen fir hir hell Faarf a liicht Crunch ze halen.
Schrëtt 4: Serve
- Huelt de gegrillte Spargel aus der Kachplack a transferéiert op eng Déngschtplack.
- Sprinkle mat geraftem Parmesan Kéis an eng Presse vu frësche Zitrounejus fir zousätzlech Aroma.
- Serve direkt als Bäilag oder Aperitif.
Tipps
- Wielt frësch Spargelen: Kuckt no hellgréng Speer mat festen Tipps fir déi bescht Resultater.
- Souguer Kachen: Arrangéiert d'Spueren an enger eenzeger Schicht um Grill fir eng gläichméisseg Kachen ze garantéieren.
- Aromaverbesserungen: Füügt e Schnëtt vu Balsamico-Glasur oder e Sprinkel vu roude Chili-Flakelen fir eng Twist.
Variatiounen
- Kéis Spargelen: Füügt gerappte Mozzarella oder Gruyère Kéis an der leschter Minutt vum Grill fir e geschmoltenen Topping.
- Kraider-Infused Spargelen: Gitt mat frësch gehackte Petersilie, Thymian oder Dill nom Grillen.
- Spicy Spargelen: Sprinkle mat roude Peffer Flakelen oder e Stéck waarm Zooss fir Hëtzt.
- Zitrusspargel: Ersetzen Zitrounejus mat Orange oder Kalk fir e tangy Twist.
- Knuewelek Botter Spargelen: Benotzt geschmolten Knuewelbotter anstatt Olivenueleg fir e méi räiche Goût.
Koppelen
- Gegrillte Proteinen: Passt perfekt mat gegrillte Steak, Poulet oder Fësch.
- Grains: Serve niewent Reis, Quinoa oder Couscous fir e equilibréiert Iessen.
- Zaloten: Ergänzt mat enger frëscher grénger Zalot oder Caprese Zalot.
Conclusioun
Arteflame gegrillte Spargel ass e séieren a leckere Wee fir dëst gesond Geméis ze genéissen. D'eenzegaarteg Hëtztzonen vum Grill suerge fir zimmlech knusprech Spears mat engem rauchege Char, deen all Iessen erhöht.
