Arteflame-gegrillte Kokosnoss Shrimp mat wierzegen Mango Dipping Sauce

Huelt Är Kokosnoss Garnelen op den nächsten Niveau andeems Dir se um Arteflame Grill kachen. Déi héich, gläichméisseg Hëtzt vun der Arteflame gëtt de Garnelen eng perfekt, gëllenbrong Krust, wärend se saftbar dobannen halen. Gepaart mat enger schaarf Mango Dipping Sauce, ass dëse Geriicht eng tropesch Freed, déi sécher beandrockt.

Zutaten

Fir d'Shrimp:

• 1 lb grouss Garnelen, geschält an ofgeschnidden, Schwänz op
• 1 Coupe Allzweck Miel
• 1 TL Salz
• 1 TL schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 2 grouss Eeër
• 1 Coupe Panko Brout
• 1 Coupe gerappte séiss Kokosnoss
• 1/4 Coupe Maisstärke
• 4 EL Botter (fir ze grillen)

Fir déi schaarf Mango Dipping Sauce:

• 1 reife Mango, geschleeft a geschnidden
• 1/4 Coupe Mayonnaise
• 1 EL Hunneg
• 1 EL Zitrounejus
• 1 Teelöffel Sriracha oder waarm Sauce (no Goût ugepasst)
• Salz a Peffer fir ze schmaachen

Uweisungen

1. Preparéieren den Arteflame Grill

Feier Ären Arteflame Grill op, erlaabt de flaach Kachplack gläichméisseg ze erhëtzen. Déi baussenzeg flaach Uewerfläch soll bei enger mëttlerer Temperatur sinn, ideal fir Garnelen ze kachen op eng perfekt gëllen Braun ouni d'Beschichtung ze verbrennen.

2. Maacht d'Dipping Sauce

An engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor kombinéieren d'gehackte Mango, Mayonnaise, Hunneg, Kalkjus a Sriracha. Mix bis glat a cremeg. Saison mat Salz a Peffer fir ze schmaachen. Kühlen d'Sauce bis prett fir ze servéieren.

3. Brout de Shrimp

Patt d'Garnelen mat Pabeierhandtücher trocken. Setzt eng Broutstatioun mat dräi flaach Platen op. Am éischte Plat mëschen d'Miel, d'Salz, de schwaarze Peffer a gefëmmt Paprika. An der zweeter Plat, d'Eeër schloen. An der drëtter Plat, kombinéieren d'Panko Brout Kribbelen, gerappte Kokosnoss a Maisstärke.

All Garnelen an der Miel-Mëschung dréien, all Iwwerschoss ofrëschten, dann an déi geschlagen Eeër tauchen, a schliisslech mat der Kokosnoss-Panko-Mëschung beschichten. Dréckt d'Beschichtung op d'Garnelen fir sécher ze stellen datt se gutt hänken.

4. Grill de Shrimp

Plaz e puer Esslöffel Botter op der flacher Kachplack vum Arteflame Grill. Soubal d'Botter geschmëlzt a sizzling ass, arrangéiert d'panéiert Garnelen op der Kachplack. Kachen fir ongeféier 2-3 Minutten pro Säit, bis d'Garnelen gëllenbraun a knusprech sinn. Déi gläichméisseg Hëtzt vum Grill gëtt hinnen eng perfekt Krust an hält se dobannen.

5. Déngen

Transfert d'gegrillte Kokosnoss Garnelen op eng Déngschtplack a garnéiert mat Kalkkeile a frësche Cilantro. Serve direkt mat der schaarf Mango-Dipping Sauce op der Säit.

Tipps

• Souguer Kachen : Iwwerwaacht d'Garnelen no fir ze brennen; ajustéiert hir Positioun op der Kachplack fir eng gläichméisseg, gëllenbrong Faarf ze halen.
• Botter Ersatz : Wann Dir léiwer, benotzt gekläert Botter (Ghee) fir ze grillen, wat e méi héije Rauchpunkt huet.
• Extra knusprech Garnelen : Doppelt d'Garnelen an d'Ee an d'Kokosnoss-Panko-Mëschung fir eng méi déck, crunchier Krust.

Conclusioun

Kachen Kokosnoss Garnelen um Arteflame Grill gëtt hinnen e wonnerschéin knusprech Aussen- mat engem saftlechen Interieur. Gepaart mat enger schaarfer Mango Dipping Sauce, bréngt dëse Geriicht e Goût vun den Tropen op Är Outdoor Kachenerfahrung. Perfekt fir ze begeeschteren oder als spezielle Genoss fir Iech selwer!

Variatiounen

1. Chili-Lime Kokosnoss Shrimp : Chili-Pulver a Zitrounejus an d'Mielmëschung fügen fir e kräftege Twist.
2. Tropesch Ananas Shrimp : Ersetzen d'Mango mat Ananas an der Tauchzooss fir e méi séissen Aroma.
3. Kokosnoss-Mandel Shrimp : Füügt fein gehackte Mandelen an d'Broutmëschung fir eng zousätzlech Textur.
4. Kokosnoss Shrimp Skewers : Gitt d'Garnelen op d'Spiessen virum Grillen fir einfach ze dréinen an ze servéieren.
5. Kokosnoss Shrimp Tacos : Servéiert déi gegrillte Garnelen a mëllen Tortillas mat Avocado, gerappte Kabes an engem Drëps vun der Mangozooss.

Koppelen

• Säit : Servéiert mat gegrillte Spargelen oder enger frëscher tropescher Uebstzalot.
• Drénken : E gekillte Glas Sauvignon blanc oder e Kokosnoss-Mojito ergänzt de Plat perfekt.
• Dessert : Fäerdeg mat gegrillten Ananas Scheiwen oder Kokosnoss Sorbet.