Waliser leek a Kartoffelkäck op der Arteflame Grill

Aféierung

Dës knusprech Waliser Leech a Gromper Kuchen ginn op der Arteflame perfekt gegrillt, a kreéiert eng gëllenbrong Krust mat engem mëllen, schmackhafte Zentrum. Perfekt als Bäilag oder als vegetaresch Haaptplat, dëst Rezept profitéiert vun der gläichméisseger Hëtztverdeelung vum Arteflame fir e perfekte Sear ouni ze brennen. D'bottereg Leeks verstäerken d'natierlech Séissegkeet vun de Gromperen, sou datt dëst e Plat ass, deen Dir ëmmer erëm preparéiere wëllt.

Zutaten

• 2 grouss Gromperen, geschält a gerappt
• 1 Leech, fein gehackt
• 1 Ei, geschlagen
• 1/2 Coupe Brout
• 1/4 Coupe schaarf Cheddar Kéis, gerappt
• 2 EL Botter
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/4 Tsp Knuewelek Pudder
• 1 EL frësch Petersilie, gehackt

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Grill a stack Brennholz iwwer hinnen.
3. Liicht d'Servietten a loosst d'Brennholz opfänken.
4. Waart ongeféier 20 Minutten bis d'Kachplack erhëtzt an eng gläichméisseg Kachfläch erstellt.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Ingredienten

1. D'Gromperen reiben a se an e proppert Kichenhandtuch leeën.
2. All iwwerschësseg Feuchtigkeit aus de Gromperen erausdrécken.
3. D'Poulet fein schneiden.
4. An enger Mëschbecher kombinéieren déi gerappte Gromperen, gehackte Bounen, geschlagen Ee, Brout, Kéis, Salz, Peffer, gefëmmt Paprika, Knuewelekpulver a Petersilie.
5. Mix bis gutt kombinéiert.

Schrëtt 3: Grill d'Kartoffelkuchen

1. Schmelzen d'Botter op der Arteflame flaach Kachplack, positionéiert se méi no beim Zentrum wou et méi waarm ass.
2. Form d'Mëschung a kleng ronn Kuchen, ongeféier en halleft Zoll déck.
3. Setzt se op de waarme Kachplack a loosst se fir 4-5 Minutten op enger Säit bis gëllenbraun briechen.
4. Flip a kachen fir eng aner 4-5 Minutten, bewegt se an eng liicht méi kühler Zone wann néideg fir ze brennen.

Schrëtt 4: Serve

1. Huelt d'Kartoffelkuchen aus dem Grill a loosst se fir 2 Minutte raschten.
2. Garnéieren mat extra Petersilie an direkt servéieren.

Tipps

• Fir extra knusprech, benotzt e bësse méi Botter beim Grillen.
• Opgepasst op d'Temperaturzonen vum Arteflame Kachplack fir d'Kuchen gläichméisseg ze kachen.
• Wann Äre Gromperekuchbatter ze naass ass, füügt e bësse méi Brout.

Variatiounen

1. Spicy Gromper Kuchen: Füügt 1/2 TL Cayenne-Pfeffer an e Stéck waarm Zooss fir extra Hëtzt.
2. Herb-Infused Gromper Kuchen: Frësch Thymian a Rosmarin fir e méi aromatesche Goût mëschen.
3. Kéis Liebhaber Gromper Kuchen: Benotzt eng Mëschung aus Cheddar a Gruyère fir extra Räichtum.
4. Smoky Bacon Gromper Kuchen: Füügt fein gehackte, gegrillte Speck Stécker fir eng raucheg Twist.
5. Mëttelmier Gromper Kuchen: Huelt gehackten Sonn getrockneten Tomaten a zerbrieche Feta Kéis eran.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Lammskoteletten
• Smoky gegrillte Champignonen
• Feier-geréischtert Geméis
• Knuewelek Aioli oder Sourcreme Dipping Sauce
• E knusprech wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc

Conclusioun

Waliser Leech a Gromper Kuchen op der Arteflame grillen verbessert hir knusprech Textur a bréngt hir räich Aromen eraus.D'Kombinatioun vu buttery Leeks a knusprech Kartoffel mécht dësen Plat irresistibel. Probéiert dës lecker Kuchen als Bäilag oder e häerzleche vegetaresche Main, a genéisst déi gläichméisseg Kachen vun der Arteflame's flaache Kachplack.