Séiss a séiss Speck Freed

Aféierung

Genéisst déi perfekt Gläichgewiicht vu séiss a séiss mat eisem Séiss a Séiss Bacon Delight. Dëst Rezept kombinéiert de rauche Goût vu Speck mat der Séissheet vum Hunneg a brong Zucker, fir eng karamelliséierter Glasur ze kreéieren déi irresistibel ass. Perfekt fir Frühstück, Brunch oder als leckere Snack, dëst Plat ass sécher en Hit.

Zutaten

• 12 Scheiwen déck geschnidden Speck
• 1/4 Coupe Hunneg
• 1/4 Coupe brong Zocker
• 1 Teelöffel schwaarz Peffer
• 1/2 Teelöffel Cayenne Pfeffer (fakultativ, fir e schaarf Kick)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier de Grill op

Fänkt un mam Arteflame Grill opzemaachen fir se prett ze grillen. Zil fir e waarme Zentrum Grillrist fir ze schmaachen an eng moderéiert Temperatur op der flaach Kachplack.

Schrëtt 2: Bereet de Speck

1. An enger klenger Schossel mixen den Hunneg a brong Zucker bis gutt kombinéiert.
2. D'Speckscheiwen op engem Bakblech oder enger grousser Teller leeën.

Schrëtt 3: Kachen de Speck

1. Setzt d'Speckstreifen op der flacher Kachplack, méi no beim Zentrum fir e séieren Sear.
2. De Speck op all Säit fir ongeféier 2-3 Minutte schneiden bis et ufänkt ze knusprech.
3. Benotzt e Pinsel oder Läffel, d'Mëschung vun Hunneg a brong Zucker op all Säit vun de Speck Scheiwen.
4. Schwaarz Peffer a Cayenne Pfeffer (wann Dir benotzt) iwwer de verglaste Speck sprëtzen.
5. Beweegt de Speck op déi kühler Kante vum Kachplack fir weider ze kachen, sou datt d'Glasur karamelliséieren ouni ze brennen. Kachen fir eng zousätzlech 3-4 Minutten pro Säit, oder bis de Speck knusprech ass an d'Glasur gëllenbraun ass.

Schrëtt 4: Serve

Huelt de Speck aus dem Grill a setzt se op eng Plack, déi mat Pabeierhandtücher gezeechent ass, fir iwwerschësseg Fett ze drainéieren. Serve direkt a genéisst déi herrlech Mëschung vu séissen a séissen Aromen.

Tipps

• Fir extra Aroma, probéiert e Stéck gefëmmt Paprika an d'Hunneg a brong Zucker Mëschung ze addéieren.
• Opgepasst op de Speck wärend et kachen, fir datt d'Glasur net verbrennt.
• Servéiert als Topping fir Pancakes, Eisekuchen, oder als lecker Zousatz zu Äre Liiblingszalot.

Variatiounen

1. Ahorn Bacon Delight

Ersetzt den Hunneg mat Ahornsirop fir eng räich, déif Séiss.

2. Spicy Hunneg Bacon

Füügt extra Cayenne Pfeffer oder e Strich vu waarmer Sauce an d'Glasur fir eng méi schaarf Versioun.

3. Bourbon-verglaste Bacon

Gitt 1 Esslöffel Bourbon an d'Hunneg a brong Zuckermëschung fir eng boozy Twist.

4. Ginger-Honey Bacon

Füügt 1 Teelöffel geriwwe frëschem Ingwer an d'Glasur fir e zimmlechen, aromatesche Goût.

5. Kanéil-Zocker Bacon

Mix 1/2 Teelöffel Buedem Zimt an de brong Zucker, ier Dir et op de Speck applizéiert fir e waarme, gewürzte Goût.

Beschte Koppelen

• Getränk: Eng waarm Taass Kaffi oder e Glas frësch gepressten Orangensaft.
• Side Dish: Flauscheg Eeër oder eng frësch Uebstzalot.
• Dessert: Vanille Glace dropgesat mat Karamellzooss.

Conclusioun

Eis Sweet and Savory Bacon Delight ass e mouthwatering Plëséier deen einfach ass ze preparéieren a sécher ze gefalen. Den Arteflame Grill garantéiert datt de Speck zu Perfektioun gekacht gëtt, mat enger schéiner karamelliséierter Glasur déi säin natierleche raucheg Aroma verbessert.