Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Séiss a Sour Poulet op der Arteflame Grill

Sweet and Sour Chicken on the Arteflame Grill - Tangy and Smoky

Séiss a Sour Poulet op der Arteflame Grill

Aféierung

Transforméiert Äert Outdoor Kachen mat dësem liewege Séiss a Sour Poulet Rezept, perfekt fir den Arteflame Grill. Dëse Geriicht kombinéiert d'Tanginess vu séiss a sauer Sauce mat de rauchege Goûten vum Grillen, bitt en eenzegaartegen Twist zu engem klassesche Favorit.

Zutaten

  • 2 lbs boneless, Haut ouni Poulet Broscht, an 1-Zoll Stécker geschnidden
  • Salz a Peffer, fir ze schmaachen
  • 1 Esslöffel Olivenueleg
  • 1 roude Paprika, an 1 Zoll Stécker geschnidden
  • 1 gréng Paprika, an 1 Zoll Stécker geschnidden
  • 1 Zwiebel, an 1 Zoll Stécker geschnidden
  • 1 Coupe Ananas Stécker

Fir déi séiss a sauer Sauce:

  • 1/2 Coupe Zocker
  • 1/4 Coupe Äppel Cider Esseg
  • 1/4 Coupe Ketchup
  • 1 Esslöffel Sojazooss
  • 1 Teelöffel Knuewelekpulver
  • 1 Esslöffel Maisstärke opgeléist an 1/4 Coupe Waasser

Uweisungen

  1. Marinate de Poulet: D'Hënnstécker mat Salz a Peffer würzen a mat Olivenueleg werfen. Loosst se op d'mannst 30 Minutten am Frigo marinéieren.
  2. Fire Up de Grill: Virhëtzt Ären Arteflame-Grill op eng mëttel-héich Hëtzt, suergt dofir datt d'Mëttgitter op enger héijer Temperatur ass fir ze schaarfen. Déi flaach Top Kachplack wäert perfekt sinn fir d'Geméis ze grillen.
  3. Grill de Poulet a Geméis: Huelt d'Hënnstécker op de Grillrist. Kachen fir 5-6 Minutten, fügen dann d'Klacken, d'Zwiebel an d'Ananasstécker op de flaach Top Kachplack. Grillen, heiansdo ëmdréinen, bis de Poulet gekacht ass an d'Geméis liicht verkierzt ass, ongeféier 10-15 Minutten.
  4. Maacht d'Séiss a Sauer Sauce: Wärend de Poulet an d'Geméis grillen, kombinéieren Zocker, Äppel Esseg, Ketchup, Sojazooss a Knuewelekpulver an engem Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt. Stir an der Maisstärke-Mëschung a bréngt e Simmer, kachen bis d'Sauce verdickt.
  5. Kombinéieren a servéieren: Wann de Poulet an d'Geméis fäerdeg sinn, geheien se an d'séiss-sauer Zooss bis gläichméisseg beschichtet. Serve waarm, garnéiert mat zousätzlech Ananas Stécker wann Dir wëllt.

Tipps

  • Beweegt et weider: Halt de Poulet an d'Geméis op de Grill bewegt fir e gläichméisseg Kachen ze garantéieren a festzehalen.
  • Extra Goût Boost: Fir eng extra Goût Boost, betruecht de Poulet an engem Deel vun der séiss a sauer Zooss ze marinéieren virum Grillen.

Conclusioun

Séiss a Sour Poulet op der Arteflame Grill ass eng herrlech Kombinatioun vun tangy a raucheg Aromen. Déi eenzegaarteg Grillmethod garantéiert datt de Poulet an d'Geméis zu Perfektioun gekacht ginn, wat dëst e Standout Plat fir all Outdoorversammlung mécht.

Variatiounen

  1. Spicy Séiss a Sour Poulet: Füügt eng Prise roude Pefferflakelen oder e Sprëtz waarm Zooss an d'Zooss fir e wierzegen Kick.
  2. Tropesch Séiss a Sour Poulet: Ersatz Mango Stécker fir Ananas a füügt Mango Jus an d'Zooss fir eng tropesch Twist.
  3. Ginger Séiss a Sour Poulet: Rascht frëschen Ingwer an d'Zooss fir eng zousätzlech Zéng.
  4. Hunneg Séiss a Sour Poulet: Ersetzen Zocker mat Hunneg fir eng méi räich, méi déif Séiss.
  5. Herb Séiss a Sour Poulet: Füügt fein gehackte frësch Kraider wéi Koriander oder Basilikum an d'Zooss fir en aromatesche Schluss.

Beschte Koppelen

  • Drénken: En erfrëschenden Äis Téi oder e liichte wäisse Wäin wéi Riesling.
  • Appetit: Gegrillte Garnelen mat engem liichte Gewierz.
  • Dessert: Ananas ëmgedréint Kuch fir d'Ananas an der Zooss ze ergänzen.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner