Schwedesch Fleeschbällen op der Arteflame Grill

Aféierung

Schwedesch Fleeschbäll sinn e klassesche Komfort Iessen, a se um Arteflame Grill ze grillen erhieft dësen Plat op en neien Niveau. Den eenzegaartegen Design vum Arteflame erlaabt Iech d'Fleeschbäll op iwwer 1,000F ze schaarfen, an de Jusen ze spären an e perfekt gläichméissegen Sear ze bidden. Follegt dëst Rezept fir saftlech, schmaacht Fleeschbäll déi sécher beandrockt.

Zutaten

• 1 lb Rëndfleesch
• 1 lb Schweinefleesch
• 1 kleng Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1/2 Coupe Brout
• 1/4 Coupe Mëllech
• 1 ei
• 1 TL Salz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp Peffer
• 1/4 TL Muskat
• 2 EL Botter (fir ze grillen)

Uweisungen

1. Preparéieren de Grill: Feier den Arteflame Grill fir et prett ze grillen. Vergewëssert Iech datt de flaach Kachplack propper ass an op eng héich Temperatur virgeheizt ass.
2. Mix d'Fleeschbäll: An enger grousser Schossel kombinéieren Rëndfleesch, Schweinefleesch, gehackte Zwiebel, gehackte Knuewel, Brout, Mëllech, Ee, Salz, schwaarze Peffer, allspice an Muskat. Mix bis gutt kombinéiert.
3. Form d'Fleeschbäll: Form d'Mëschung an 1 Zoll Fleeschbäll.
4. Sear d'Fleeschbäll: Setzt d'Fleeschbäll op de mëttlere Grillrist fir op iwwer 1.000F ze schmaachen. Sear fir 2-3 Minutten kontinuéierlech bewegt se ronderëm fir an de Jusen ze spären.
5. Kachen op Perfektioun: Beweegt d'gesaart Fleeschbäll op déi flaache Kachplacke ronderëm d'Mëtt Grillrist. Kachen bis déi intern Temperatur 160F erreecht, se heiansdo bewegt.
6. Grill d'Säiten: Wärend d'Fleeschbäll kachen, grillen Är léifste Bäilagen op der flacher Kachplack. Déi verschidden Hëtztzonen erlaben optimal Grilltemperaturen.
7. Fäerdeg a servéieren: Huelt d'Fleeschbäll aus dem Grill, wann d'intern Temperatur 15F ënner der gewënschter Kachheet ass. Loosst se fir e puer Minutten raschten, wéi se weider vun der Hëtzt kachen.

Tipps

• Benotzt Botter anstatt Olivenueleg fir ze grillen fir de Goût vun de Fleeschbäll ze verbesseren.
• Déi flaach Kachplack suergt fir e perfekt gläichméissegen Sear ouni d'Iessen ze verbrennen.
• Benotzt déi verschidden Hëtztzonen um Arteflame Grill fir verschidde Liewensmëttel gläichzäiteg ze kachen.
• Huelt ëmmer d'Fleesch aus dem Grill, wann d'intern Temperatur 15F ënner dem Zil ass, fir Iwwerkachen ze vermeiden.

Variatiounen

Parmesan schwedesch Fleeschbäll

• Füügt 1/2 Coupe geriwwe Parmesan Kéis an d'Fleeschballmëschung virum Grillen.

Knuewelek Botter schwedesch Fleeschbäll

• Gitt 2 Zoppeläffel Knuewelek Botter an d'Fleeschbäll Mëschung fir e räiche Knuewelek Aroma.

Séiss a wierzegen schwedesch Fleeschbäll

• Füügt 1 EL Hunneg an 1/2 Tsp rout Peffer Flakelen an d'Fleeschbäll Mëschung fir e séissen a wierzegen Kick.

Herb-infused schwedesch Fleeschbäll

• Mix 1 EL gehackte frësche Petersilie an 1 TL gedréchent Thymian fir e frëschen, kräizege Goût.

Cheddar gefëllt schwedesch Fleeschbäll

• Füügt e klenge Cube vu Cheddar Kéis an d'Mëtt vun all Fleeschbäll virum Grillen fir eng cheesy Iwwerraschung.

Beschte Koppelen

• Gromperepuree mat engem Drëps vu cremeg Sauce.
• Gegrillte Geméis fir e gutt ofgerënnt Iessen.
• Lingonberry Marmelade fir en Touch vun der schwedescher Traditioun.
• Botter Nuddelen fir en einfachen awer leckere Bäilag.
• Krusteg Brout fir all extra Jusen opzehuelen.

Conclusioun

Schwedesch Fleeschbäll op dem Arteflame Grill grillen bréngt onheemlech Goûten an Texturen eraus, wat dëse klassesche Geriicht nach méi herrlech mécht. Genéisst déi perfekt Mëschung vu Gewierzer a saftleche Fleesch, verbessert duerch déi eenzegaarteg Searfäegkeeten vum Grill. Probéiert d'Variatiounen hei uewen fir Ären Twist zu dësem leckere Rezept ze addéieren.