Smoked Indiana Gouda Mac a Kéis op der Arteflame

Aféierung

Bereet Iech fir de cremigsten, schmaachtste Mac a Kéis, deen Dir jeemools gehat hutt - perfekt gegrillt um Arteflame Grill! Dëse Smoked Indiana Gouda Mac and Cheese kritt e räichen, rauchege Goût wéi et op der flacher Kachplack gekacht gëtt, fir knusprech Kanten an e silkeg, cheesy Interieur ze garantéieren. D'Benotzung vun Botter amplaz Ueleg verbessert de Goût, mécht all Biss absolut indulgent. Perfekt fir Outdoor Versammlungen, dëst Rezept ass e Volleksfest, dee schéin mat gegrillte Fleesch a Geméis kombinéiert.

Zutaten

• 1 lb Ielebou Macaroni
• 2 EL Botter
• 2 Coupë gefëmmt Indiana Gouda Kéis, gerappt
• 1 Coupe scharf Cheddar Kéis, gerappt
• 2 Coupe ganz Mëllech
• 1 Coupe schwéier Crème
• 1 TL Dijon Senf
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• 1/2 Coupe Panko Brout
• 1/4 Coupe geriwwe Parmesan Kéis

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz uewen op de Servietten.
4. Liicht d'Servietten a léisst d'Feier bauen.
5. Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill ophëtzt.

Schrëtt 2: Kachen d'Nuddelen

1. Verdeelt d'Ellbog Macaroni gläichméisseg op der flacher Kachplack.
2. Lues a lues 2 Tassen Waasser iwwer d'Nuddelen schëdden fir se beim Kachen absorbéieren.
3. Mat engem Spatel all puer Minutten réieren fir ze verhënneren, datt se festhalen.
4. Wann d'Nuddelen al dente ass, fuert se an eng méi kühler Zone.

Schrëtt 3: Preparéieren Kéis Zooss

1. Op engem méi waarmen Deel vun der Kachplack schmëlzen 2 Zoppeläffel Botter.
2. Füügt d'ganz Mëllech a schwéier Crème, réieren fir ze kombinéieren.
3. Lues a lues de gerappte Gouda a Cheddar Kéis an d'Rühr réieren.
4. Mix Dijon Senf, gefëmmt Paprika, Salz a Peffer.
5. Soubal d'Kéissauce glat ass, huelt se vun der Hëtzt.

Schrëtt 4: Kombinéiert de Mac a Kéis

1. Lues a lues déi gekachten Nuddelen an d'Kéiszooss vermëschen.
2. Alles sanft klappen bis d'Nuddelen gutt beschichtet sinn.
3. Loosst de Mac a Kéis weider 5 Minutten kachen fir eng knusprech Krust z'entwéckelen.

Schrëtt 5: Füügt d'Broutkummer Topping

1. An engem klengen Deel vun der Kachplack, Toast d'Panko Brout bis gëllen.
2. Mix de geriwwe Parmesan Kéis.
3. D'Mëschung gläichméisseg iwwer de Mac a Kéis sprëtzen.
4. Loosst et fir weider 3-5 Minutten kachen bis knusprech.

Tipps

• Benotzt voll Fett Molkerei fir déi cremegst Sauce ze maachen.
• Stir dacks fir Verbrenne op der Kachplack ze vermeiden.
• Fir extra raucheg Aroma, benotzt Hickory oder Äppelholz Brennholz.
• Kachen d'Nuddelen net ze kachen - al dente garantéiert déi bescht Textur.

Variatiounen

1. Spicy Smoked Mac a Kéis: Dobäizemaachen Jalapeños an eng Prise Cayenne fir e Kick.
2. BBQ Mac a Kéis: Mix an gerappte gefëmmt Brisket fir eng raucheg BBQ Twist.
3. Trüffel Mac a Kéis: Drëpst mat Trüffelöl a vermëschen geriwwe Kéis mat Trüffelen.
4. Veggie Lover's Mac and Cheese: Gegrillte Champignonen, Zwiebelen a Paprika derbäisetzen.
5. Buffalo Chicken Mac a Kéis: Stir an Stécker vun gegrillte Buffalo Poulet fir eng tangy, wierzegen Hit.

Conclusioun

Smoked Indiana Gouda Mac a Kéis um Arteflame Grill ass e Spillwechsel! D'Rauchegkeet, déi knusprech Krust an de crémeg Interieur maachen et e Must-Probe fir all Grillbegeeschterten. Egal ob Dir et als Haaptplat oder als Säit servéiert, dëse Mac a Kéis wäert all Gaascht bei Ärem Cookout beandrocken.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Ribeye Steak mat engem perfekte Sear
• Smoked BBQ Poulet
• Gegrillte Spargel mat Knuewelek Botter
• Gegrillte séiss Gromperen mat Zimt
• Knuewelek Coleslaw mat tangy Dressing