Portugisesch Gegrillte Ananas mat Braun Zucker

Aféierung

Genéisst dës karamelliséierter portugisesch gegrillte Ananas mat brong Zucker, bis Perfektioun um Arteflame Grill. Déi natierlech Séissegkeet vu frëscher Ananas kombinéiert wonnerschéin mat der räicher Tiefe vu brong Zocker, a schaaft eng lecker raucheg a gëllen karamelliséierter Krust. Dëst einfachen awer elegante Rezept ass déi perfekt Ergänzung fir Gegrillte Fleesch oder als herrleche Standalone Behandelen. Loosst eis de Grill opmaachen a kachen!

Zutaten

• 1 frësch reife Ananas, geschält an an ½ Zoll Scheiwen geschnidden
• ½ Coupe brong Zocker
• ¼ Coupe net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 1 Teelöffel Buedem Kanéil
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Prise vum Mier Salz

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
3. Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen, bis de Kachplack déi perfekt Temperatur fir ze grillen erreecht.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Ananas

1. An enger klenger Schossel mëschen de brong Zocker, geschmëlzene Botter, Zimt, Vanilleextrakt a Mieresalz.
2. Pinsel all Ananas Scheiwen generéis mat der brong Zuckermëschung.

Schrëtt 3: Grill d'Ananas

1. Setzt d'Ananas Scheiwen direkt op de méi waarmen Deel vun der Arteflame flaach Kachplack.
2. Grill fir 3-4 Minutten pro Säit, dréckt liicht fir eng gläichméisseg Karamelliséierung.
3. Eemol schéin karamelliséiert, réckelen d'Ananas Scheiwen op eng méi kühler Sektioun vun der Kachplack fir waarm ze halen.

Schrëtt 4: Serve a genéisst

1. Huelt d'gegrillte Ananas aus der Arteflame a servéiert direkt.
2. Genéisst als Bäilag, iwwer Glace, oder nieft Ärem Liiblingsgegrillte Fleesch.

Tipps

• Benotzt frësch Ananas fir de beschten Aroma an Textur.
• Loosst d'Ananas karamelliséieren ouni ze vill ze beweegen.
• Fir extra Aroma, Pinsel d'Ananas mat méi Botter ier Dir dréit.

Variatiounen

1. Gewierz Rum Ananas: Füügt 2 Esslöffel gewierzte Rum an d'braune Zuckerglasur.
2. Kokosnoss Verglaste Ananas: Benotzt Kokosnosszucker amplaz brong Zocker a sprëtzt mat Kokosnosscreme virum Déngscht.
3. Spicy Hunneg Ananas: Mix 1 Esslöffel Hunneg an eng Prise Cayenne Peffer an d'Glasur.
4. Mandel Ahorn Ananas: Tauscht brong Zocker fir Ahornsirop a sprëtzen mat zerdréckten Mandelen.
5. Zesty Zitrus Ananas: Füügt d'Orangeschuel an eng Presse vu Zitrounejus an d'Glasur.

Conclusioun

Portugisesch gegrillte Ananas mat brong Zucker ass de perfekte Balance tëscht fëmmen, séissen a karamelliséierte Goûten. Egal ob als Dessert servéiert oder mat Gegrillten Fleesch gepaart, dëst Rezept ass sécher beandrockt. Maacht Ären Arteflame Grill op a bréngt haut e Goût vu Portugal op Ären Dësch!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak
• Réischteren Schwäin Tenderloin
• Vanille Glace
• Däischter Rum Cocktailer