Aféierung
Genéisst déi déif raucheg Goût vun Minnesota gefaangen Forellen gegrillt zu Perfektioun op enger Kuederplank mam Arteflame Grill. D'Kombinatioun vu schaarfen Hëtzt a souguer Kachen suergt fir e schmackhafte, feuchte Fësch mat engem onheemlechen Holzgefeierten Aroma. Dëst Rezept wäert Iech duerch d'Erreeche vun der perfekt fëmmen Forelle mat Liichtegkeet erreechen.
Zutaten
- 1 ganz Minnesota gefaange Forelle, gebotzt a gebotzt
- 1 Zederplank, op d'mannst 1 Stonn getrëppelt
- 2 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
- 1 Zitroun, geschnidden
- 2 Knuewelek, gehackt
- 2 Sprigs frësch Dill
- 1 TL Meersalz
- 1/2 Tsp schwaarz Peffer
- 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
- Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten a beliicht de Pabeier.
- Loosst d'Feier Kachtemperatur erreechen (ongeféier 20 Minutten).
Schrëtt 2: Bereet de Cedar Plank
- Loosst d'Zederplank am Waasser op d'mannst 1 Stonn virum Grillen.
- Pat dréchen an eng Säit liicht mat geschmoltenem Botter wäschen.
Schrëtt 3: Saison d'Forelle
- Reift d'Bannen an d'Äussere vun der Forelle mat geschmoltenem Botter.
- Saison mat Mieresalz, schwaarze Peffer a gefëmmt Paprika.
- Fëllt de Kavitéit mat Zitrounescheiwen, Knuewel a frëschem Dill.
Schrëtt 4: Grill de Forelle
- Setzt d'Zederplank op der flaach Kachplack no bei der Mëtt fir méi héich Hëtzt.
- Déi erfuerene Forellen op der Plank leeën.
- Kachen fir 20-25 Minutten bis déi intern Temperatur 130 ° F erreecht.
- Huelt aus dem Grill wann d'intern Temperatur 115 ° F erreecht fir d'Ofdreiwung ze kachen.
Schrëtt 5: Serve a genéisst
- Huelt d'Zederplank mat der Forelle virsiichteg aus dem Grill.
- Loosst e puer Minutten ier Dir servéiert.
- Serve mat frësche Zitroun Scheiwen an Äre Liiblings Bäilagen.
Tipps
- Soak d'Zederplank gutt fir ze brennen.
- Fir extra Aroma, probéiert eng Glasur aus Hunneg an Dijon Senf ze addéieren.
- Kachzäit ka variéieren jee no Forellengréisst; kontrolléiert ëmmer mat engem Thermometer.
Variatiounen
- Spicy Cajun Forellen: Füügt Cajun-Gewierzer an e Stéck waarm Zooss fir e Feierkick.
- Kraider Botter Forellen: Botter mat Thymian, Rosmarin a Schnitzel vermëschen fir e parfüméierter Plat.
- Knuewelek Parmesan Forelle: Sprinkle geriwwe Parmesan Kéis a zerquetscht Knuewelek virum Grill.
- Asiatesch-inspiréiert Forelle: Marinate mat Sojazooss, Ingwer a Sesamöl virum Grillen.
- Ahornverglaste Forelle: Pinsel mat Ahornsirop an enger Prise Cayenne fir Séissegkeet a Gewierz.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Spargelen oder Zucchini
- Botter-verglaste Puppelchen Gromperen
- Crisp wäisse Wäin oder e blass ale
- Frësch Gaart Zalot mat Vinaigrette Dressing
Conclusioun
D'Grillen vun Minnesota gefaangen Forellen op enger Kuederplank mam Arteflame Grill bréngt e räichen, rauchege Goût mat minimalem Effort eraus. D'Methode garantéiert e saftlechen, gutt gekachte Fësch mat irresistibelen Aromen. Egal ob fir e Casual Backyard Miel oder eng speziell Occasioun, dëst Rezept ass sécher beandrockt.