Mississippi séiss Téi-verbreet Pouletflilleken

Aféierung

Dës Mississippi Sweet Tea-Brined Chicken Wings si voll mat authentesche südlechen Aroma. Eng séiss Téi Salzlake gëtt hinnen déif, räich Goût, iwwerdeems eng Hunneg Glace d'Saachen aus balancéiert mat engem Touch vun perfekt Karamelliséierung. Preparéiert op den Arteflame Grill mat héijer Hëtzt fir en onbegrenzte knusprech Biss, dës Flilleke si saftbar, schmackhaft an e richtegt Barbecue Meeschterstéck.

Zutaten

• 2 lbs Poulet Flügel
• 4 Coupe séissen Téi (staark gebrannt a gekillt)
• 1/4 Coupe Kosher Salz
• 1/4 Coupe brong Zocker
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1 Teelöffel schwaarz Peffer
• 1/2 Teelöffel rout Peffer Flakelen
• 2 Dëschfloen net gesalzt Botter (geschmëlzt)
• 1/4 Coupe Hunneg
• 1 Esslöffel Äppel Cider Esseg
• 1 Teelöffel gefëmmt Paprika

Uweisungen

Schrëtt 1: Bereet d'Salzkraut

1. An enger grousser Schossel mëschen de séissen Téi, Kosher Salz, brong Zucker, gehackte Knuewel, schwaarze Peffer a roude Pfeffer Flakelen.
2. Gutt réieren bis d'Salz an den Zocker opléisen.
3. Huelt d'Hënnflügel an der Salzlake a killt 4-6 Stonnen am Frigo.

Schrëtt 2: Feier den Arteflame Grill op

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz op d'Servietten, beliicht de Pabeier a léisst de Grill fir 20 Minutten erhëtzen.

Schrëtt 3: Grill de Poulet Wings

1. Huelt d'Flilleken aus der Salzlake a klappt se mat Pabeierhandtücher trocken.
2. Brush se liicht mat geschmoltenem Botter fir de Goût ze verbesseren.
3. Setzt d'Flilleken op de Grillrist iwwer d'Mëtt fir e Steakhouse-Qualitéit Sear (ongeféier 1-2 Minutten pro Säit).
4. Beweegt se op déi flaach Kachplack, positionéiert se méi no bei de baussenzege Kanten fir méi niddereg, kontrolléiert Hëtzt fir ze kachen.
5. Kachen bis d'Flilleken eng intern Temperatur vun 165 ° F erreechen.

Schrëtt 4: Fëllt d'Honey Glaze un

1. An enger klenger Schossel, Mix Hunneg, geschmoltenem Botter, Äppel Cider Esseg a gefëmmt Paprika.
2. Pinsel d'Glasur iwwer d'Flilleke wärend se fäerdeg kachen fir eng zousätzlech Karamelliséierung.

Schrëtt 5: Rescht a servéieren

1. Huelt d'Flilleke wann se 150 ° F erreechen, sou datt se weiderhi kachen bis se op 165 ° F erreechen.
2. Rescht 5 Minutte virum Déngscht.

Tipps

• Fir nach méi knusprech Flügel, Patt se komplett trocken virum Grillen.
• Benotzt e Fleesch-Thermometer fir eng perfekt Kachheet ze garantéieren.
• Sear fir d'éischt op de waarme Zentrum, fuert dann op déi cool Kante fir ze brennen.
• Fir extra Hëtzt, add Cayenne an d'Glasur.

Variatiounen

1. Spicy Buffalo Wings: Hunnegglasur fir Büffelzooss tauschen an extra Cayenne dobäi ginn.
2. Asiatesch-inspiréiert Wings: Benotzt Sojazooss, Ingwer a Sesamöl amplaz vun der Hunnegglasur.
3. Knuewelek Parmesan Wings: Knuewelekbotter iwwerdecken a mat frësch geriwwe Parmesan sprëtzen.
4. Zitroun Peffer Wings: Iwwersprangen d'Hunnegglasur a benotzt amplaz Botter, Zitrounejus a gekrackte Peffer.
5. Tennessee Whisky Wings: Füügt e Sprëtz Whisky an d'Glasur fir eng raucheg Déift.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais op der Cob mat Botter
• Séiss Kartoffel Fritten gekacht op der Arteflame Grill
• Crisp Coleslaw fir en erfrëschende Kontrast
• Hausgemaachte Kichelcher fir e richtege südlechen Touch

Conclusioun

Kachen dës Mississippi Sweet Tea-Brined Chicken Wings um Arteflame Grill bréngt déif, räich Aromen duerch perfekt Grilltechnik eraus. Déi séiss a raucheg Glasur, kombinéiert mat dem knusprechen, saftleche Biss, mécht e Show-Stop-Plat bei all Cookout.