Mississippi Ananas BBQ Schwäin Kabobs op der Grill

Aféierung

Dës Mississippi Ananas BBQ Schweinefleesch Kabobs sinn déi perfekt Gläichgewiicht vu fëmmen, séiss a tangy Gutt. Den Arteflame Grill bitt déi ultimativ Grillerfahrung andeems d'Schweinefleesch op iwwer 1.000 ° F um zentrale Grillgitter schaarf fir an de Jusen ze spären, a bréngt et dann sanft op d'Temperatur op der baussenzeger flacher Kachplack. D'Resultat? Ausschreiwung, schmaacht Schweinefleesch mat engem schéine karamelliséierte Finish.

Zutaten

• 1 1/2 lbs Schweinefleesch, an 1 Zoll Wierfel geschnidden
• 2 Coupe frësch Ananas Stécker
• 1 Coupe BBQ Zooss
• 1 EL Sojazooss
• 1 EL Hunneg
• 1 EL Dijon Senf
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp Salz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 2 EL Botter, geschmoltenem
• Holz- oder Metallspäicher

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
4. Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutte brennen bis se prett sinn fir ze grillen.

Schrëtt 2: Bereet de Kabobs

1. An enger Schossel, Mix Barbecue Zooss, Sojazooss, Hunneg, Dijon Moschter, gehackt Knuewelek, gefëmmt Paprika, Salz, a schwaarz Peffer.
2. Marinat de Schweinefleesch an der Zooss op d'mannst 30 Minutten.
3. Schreift Schweinefleesch an Ananas Stécker op d'Spiessen, alternéierend tëscht deenen zwee.

Schrëtt 3: Grill de Kabobs

1. Liicht Botter de flaach Kachplack.
2. Séiss d'Schweinefleeschspäicher op der Mëtt Grillrist fir ongeféier 2 Minutten pro Säit bis karamelliséiert.
3. Beweegt d'Spieser op de flaach Kachplack, rotéiert all 2-3 Minutten, kachen bis déi intern Temperatur 140 ° F erreecht.
4. Huelt aus dem Grill wann d'intern Temperatur 125 ° F ass, well et weider kachen beim Rescht.

Schrëtt 4: Rescht a servéieren

1. Loosst d'Kabobs fir 5 Minutte raschten virum Déngscht.
2. Dréckt mat extra Barbecue Sauce a genéisst!

Tipps

• Hëlze Spieeler am Waasser fir 30 Minutte virum Grillen virum Verbrenne verhënneren.
• Benotzt e Fleeschthermometer fir sécherzestellen datt d'Schweinefleesch perfekt fäerdeg ass.
• Beweegt d'Spiecher op méi kühler Zonen op der Grill fir d'Kachtemperatur ze kontrolléieren.
• Rotéiert d'Spiessen dacks fir eng souguer Karamelliséierung.

Variatiounen

1. Spicy Hunneg Glaséiert Kabobs: Füügt 1 TL zerquetschte roude Pefferflakelen an d'Marinade fir extra Hëtzt.
2. Hawaiian Teriyaki Kabobs: Ersetzen BBQ Zooss mat Teriyaki Zooss a sprëtzen Sesam Some virum Déngscht.
3. Knuewelek Herb Kabobs: Benotzt eng Zitroun-Knuewelek Botterzooss amplaz BBQ Zooss.
4. Ahorn Bourbon Kabobs: Hunneg mat Ahornsirop tauschen an e Sprëtz Bourbon an d'Marinade setzen.
5. Southern Smoky BBQ Kabobs: Benotzt eng gefëmmt BBQ Zooss a füügt e Stéck Cayenne fir extra Goût.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais op der Cob mat Botter
• Klassesch südleche Coleslaw
• Gegrillte séiss Gromperen
• Erfrëschend Ananas Salsa
• Eis séissen Téi oder e fruuchtege Summercocktail

Conclusioun

Kachen dës Mississippi Ananas BBQ Schweinefleesch Kabobs um Arteflame Grill liwwert Restaurantqualitéit Resultater all Kéier. D'High-Hëtzt Sear suergt fir saftlech Schweinefleesch, während de flaach Grille garantéiert e souguer Kachen. Grill dës Kabobs dobaussen fir en Iessen dat mat Aroma gepackt ass a perfekt gegrillt ass!