Aféierung
Dës Mississippi Honey Butter BBQ Wings si voll mat Aroma a perfekt op der Arteflame gegrillt. Déi héich Hëtzt Sear bei 1.000 ° F spären an de Jusen, wat Iech knusprech, karamelliséierter Haut mat enger rauchiger, tangy Mississippi-Stil Barbecue Glasur gëtt. Alles op der Arteflame grillen heescht kee Besoin fir Dëppen oder Pfannen - just reng, saftbar a schmaacht Flügel, déi an hiren eegene Jusen sëtzen. Follegt dëst Schrëtt-fir-Schrëtt Rezept fir déi ultimativ gegrillte Flilleken z'erreechen ouni se ze verbrennen oder ze dréchen.
Zutaten
- 2 lbs Poulet Flügel
- 1/2 Coupe onsalted Botter, geschmoltenem
- 1/3 Coupe Hunneg
- 1/3 Coupe Mississippi-Stil Grillmeeschter Zooss
- 1 TL gefëmmt Paprika
- 1 TL Knuewelekpulver
- 1/2 Tsp Salz
- 1/2 Tsp schwaarz Peffer
- 1/2 Tsp Cayenne Peffer (optional fir e bësse Hëtzt)
- Holz fir Brennholz Brennstoff
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill
- Gitt e bësse Geméisueleg iwwer dräi Pabeier Servietten.
- Plaz Servietten am Grill a stack Brennholz iwwer hinnen.
- Liicht d'Pabeier Servietten a loosst d'Feier brennen bis Dir eng gutt etabléiert Flam hutt.
- Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill 1.000 ° F am Zentrum Grillrist erreecht an huet eng gläichméisseg Hëtztverdeelung.
Schrëtt 2: Bereet den Hunneg Botter BBQ Glasur
- An enger Schossel, Mix geschmoltenem Botter, Hunneg, a Mississippi-Stil BBQ Sauce.
- Stir gutt bis kombinéiert; setzen fir ze bastelen.
Schrëtt 3: Poulet Flügel Saison Saison
- Patt d'Flilleke mat engem Pabeierhandtuch trocken fir iwwerschësseg Feuchtigkeit ze entfernen.
- An enger klenger Schossel kombinéieren gefëmmt Paprika, Knuewelpulver, Salz, Schwaarz Peffer a Cayenne (wann Dir benotzt).
- Reift d'Gewierz iwwer d'Flilleke, garantéiert eng gläichméisseg Ofdeckung.
Schrëtt 4: Sear d'Flilleken
- Setzt d'Flilleken direkt op d'Mëtt-Grill-Raster a sëlwer bei 1.000 ° F fir ongeféier 1-2 Minutten pro Säit.
- Beweegt d'Flilleke op d'Ëmgéigend flaach Kachplack fir ze kachen.
Schrëtt 5: Kachen d'Flilleken bis Perfektioun
- Kachen op der flächeger Kachplack fir ongeféier 10-12 Minutten, réckelen heiansdo bis gëllenbraun.
- Baste d'Flilleke mat der Hunneg Botter BBQ Glace während de leschte Minutte vum Kachen.
- Benotzt e Fleeschthermometer fir d'Donness ze kontrolléieren - aus dem Grill erofhuelen wann d'intern Temperatur 170 ° F erreecht, well d'Flilleke weider no der Entféierung kachen.
Schrëtt 6: Serve a genéisst
- Loosst d'Flilleke fir e puer Minutten raschten.
- Gitt mat extra Glasur wann Dir wëllt.
- Serve waarm mat Äre Liiblingssäiten an Dipping Sauce.
Tipps
- Fir méi knusprech Haut, Patt d'Flilleke grëndlech trocken virum Gewierz.
- Benotzt Holzfeier dat propper verbrennt fir dee beschten fëmmen Aroma.
- Iwwerwaacht d'Hëtztzonen - kachen no beim Zentrum fir méi héich Hëtzt a Richtung Kante fir méi niddreg Temperaturen.
- Baste d'Flilleke während de leschte Minutten fir Verbrenne ze vermeiden.
Variatiounen
- Spicy Hunneg BBQ Wings: Extra Cayenne an e Stéck waarm Zooss an d'Glasur derbäi.
- Knuewelek Botter Parmesan Wings: Tauscht d'BBQ Zooss duerch Knuewelekbotter a sprëtzen mat geriefte Parmesan.
- Teriyaki Honey Wings: Ersetzen BBQ Zooss mat Teriyaki Zooss fir en asiateschen Twist.
- Bourbon-verglaste BBQ Wings: Füügt e Sprëtz Bourbon an d'Glasur fir eng raucheg Séiss.
- Séiss Chili Hunneg Wings: Mix Hunneg mat séiss Chili Zooss fir e tangy, wierzegen Aroma.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Mais op der Cob mat Botter
- Coleslaw fir eng erfrëschend Crunch
- Knuewelek Botter Réischteren Gromperen
- Gebakene Bounen
- E kale Glas hausgemaachte Limonade
Conclusioun
Grillen dës Mississippi Honey Butter BBQ Wings op der Arteflame garantéiert maximal Geschmaach, knusprech Haut a saftigt Fleesch. D'Kombinatioun vun engem héijer Hëtzt a lues Kachen op der flacher Kachplack resultéiert zu Flilleken déi absolut mouthwatering sinn. Probéiert eng vun de Variatiounen an experimentéiert mat Aromen fir Äre Liiblings ze fannen. Feier Är Arteflame a grillen haut!