Mississippi gegrillte Crawfish Schwänz

Aféierung

Bréngt d'Aromen vum Mississippi Bayou an Ärem Haff mat dëse Gegrillte Crawfish Tails. A Botter, Knuewel, a Kreolesch Gewierzer gegoss, dann Expert op der Arteflame gegrillt fir e perfekte, raucheg Char. Dëst Rezept liwwert eng authentesch südlech Seafood Freed mat fetten Aromen a just de richtegen Touch vun der Hëtzt.

Zutaten

• 1 lb Crawfish Schwänz, geschält
• 3 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 3 Knuewelek, gehackt
• 1 EL Creole Gewierz
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp Cayenne Pfeffer (ajustéieren fir ze schmaachen)
• 1 EL frësch Zitrounejus
• 2 EL gehackt Petersilie
• Salz a schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
• Zitroun Scheiwen, fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
4. Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen bis de Grill prett ass fir ze kachen.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Krounschwänz

1. An enger Schossel kombinéieren geschmëlzene Botter, gehackte Knuewel, Creole Gewierz, gefëmmt Paprika, Cayenne Peffer, Zitrounejus a gehackt Petersilie.
2. Füügt d'Kriibsschwänz an d'Mëschung a rëselt gutt fir gleichméisseg ze beschichten.
3. Saison mat Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen.

Schrëtt 3: Grill d'Krounschwänz

1. Verdeelt d'Kriibsschwänz op der flacher Kachplack no bei der Mëtt fir héich Hëtzt ze grillen.
2. Kachen fir 4-5 Minutten, heiansdo réieren, bis d'Schwänzen opak a liicht verkraaft sinn.
3. Beweegt d'Kroun op de baussenzege Rand vun der Kachplack fir waarm ze halen.

Schrëtt 4: Serve a genéisst

1. Transfert d'gegrillte Crawfish Schwänz op eng Déngschtplack.
2. Garnéieren mat zousätzlech frësche Petersilie an Zitroun Scheiwen.
3. Serve waarm fir den ultimate Mississippi-Stil Seafood Erfahrung.

Tipps

• Grill Kriibs Schwänz a Chargen fir souguer ze kachen.
• Benotzt frësch, qualitativ héichwäerteg ongesalzte Botter fir dee beschten Aroma.
• Wann Dir méi Hëtzt wëllt, addéiere mer extra Cayenne Peffer oder waarm Sauce.
• Kachen d'Schwänzen net ze kachen - si gi kaumeg wann se ze laang op der Hëtzt bleiwen.
• Benotzt déi verschidden Hëtztzonen vum Arteflame Grill fir d'Kachtemperatur perfekt ze kontrolléieren.

Variatiounen

1. Cajun Honey Crawfish: Füügt e Esslöffel Hunneg an d'Gewierzmix fir e séiss-wierzege Kick.
2. Knuewelek Botter Kraider Kraider: Ersetzen Petersilie mat frëschen Thymian a Rosmarin fir e Kraidergeschmaach.
3. Smoky Bourbon Crawfish: Füügt e Sprëtz Bourbon an d'Bottermëschung fir en déif, raucheg Geschmaach.
4. Zitroun Peffer Crawfish: Benotzt Zitrouneschuel an extra geknackte schwaarze Peffer fir e kräftege Twist.
5. Mango Habanero Crawfish: Mix an Wierfel Mango a fein gehackt Habanero fir en tropesch-wierzege Flair.

Beschte Koppelen

• Klassesch Cajun dreckeg Rais
• Gegrillte Mais op der Cob mat kreolesche Botter
• Eis-kal Mississippi Handwierksbetrieb Béier
• Frësch Coleslaw mat tangy Dressing
• Séiss Gromper Fritten fir e südlechen Touch

Conclusioun

Dës Mississippi-Stil Gegrillte Crawfish Tails si voll mat fetten, fëmmen Aromen, déi Iech direkt op de Bayou transportéieren. Andeems Dir den Arteflame Grill benotzt, kritt Dir perfekt charred Seafood mat all Biss, an déi bottereg kreolesch Gewierzer mécht en onvergläichleche Goût.Maacht Äre Grill op a genéisst haut dësen einfachen awer mouthwatering Plat!