Mississippi gegrillte Boudin Wurst mat Cracker & Hot Sauce

Aféierung

Mississippi-Stil gegrillte Boudin-Wurst ass déi perfekt Cajun-inspiréiert Plat fir Är Gäscht ze beandrocken. Dës klassesch Zoossissmetzler, gepackt mat fetten Aromen, ass wonnerschéin um Arteflame Grill fir knusprech, saftbar Perfektioun gesäiert. Servéiert mat waarmer Sauce a Cracker, ass dëse Geriicht eng südlech Freed, déi einfach ze preparéieren a voller raucheg Guttheet ass.

Zutaten

• 4 Linken Cajun Boudin Zoossissmetzler
• 2 EL Botter
• Cracker (fir ze servéieren)
• Äre Léifsten waarm Zooss

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi geölte Servietten am Grill.
3. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
4. Luucht d'Servietten a léisst d'Brennholz brennen.
5. Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill ophëtzt.

Schrëtt 2: Preparéieren Boudin Zoossissmetzler

1. Setzt d'Wurst no beim äusseren Rand vun der flacher Kachplack fir lues a lues opzewiermen.
2. Schmelzen d'Botter op der Uewerfläch a rullt d'Wurst an et fir extra Aroma.

Schrëtt 3: Sear op de Centre Grill Grate

1. Beweegt d'Wurst an d'Mëtt Grillrist fir op 1.000 ° F ze schmaachen.
2. Sear all Säit fir ongeféier 30 Sekonnen fir e knusprech Aussen z'erreechen.

Schrëtt 4: Fäerdeg Kachen op der Griddle Cooktop

1. Beweegt d'Seared Wipp zréck an d'äussert Gebitt vun der flaacher Kachplack.
2. Fuert weider fir eng aner 5-7 Minutten ze kachen, heiansdo dréinen.
3. Huelt d'Wurst wann d'intern Temperatur ongeféier 15 ° F ënner Ärem Zielfäegkeet ass.

Schrëtt 5: Serve

1. Gegrillte Boudinwurst schneiden.
2. Serve mat Cracker a sprëtzen mat waarmer Sauce.

Tipps

• Fir extra Smokiness, benotzt Eichen oder Hickory Brennholz.
• Loosst Är Wurst ëmmer e puer Minutten nom Grillen raschten.
• Grill e puer geschnidden Klacken oder Zwiebelen op der flacher Kachplack fir zousätzlech Aroma.

Variatiounen

1. Spicy Jalapeño Boudin: Füügt geschnidden Jalapeños op d'Grille beim Grillen fir en extra Kick.
2. Kreolstil Boudin: D'Wurscht virum Grillen mat Knuewelekbotter botzen.
3. Cheddar-Stuff Boudin: Grill Boudin Wurst mat geschmoltenem Cheddar Kéis uewen.
4. Séiss & Smoky Boudin: Pinsel mat engem Hunneg a gefëmmt Paprika Glace virum Grillen.
5. BBQ Boudin: D'Wurscht mat Ärer Lieblings-BBQ-Zooss an de leschte Minutte vum Grill schmaachen.

Beschte Koppelen

• Spicy Coleslaw fir en erfrëschende Crunch.
• Gegrillte Mais op der Cob mat Botter.
• E kale Glas séissen Téi oder e liichte Béier.

Conclusioun

Gegrillte Boudin Wurst ass e perfekte Plat deen fett Aromen an eng räich, knusprech Textur bréngt. Den Arteflame Grill suergt fir e gläichméissegen Sear ouni Verbrenne, bitt eng saftbar, schmaacht Erfarung. Serve et mat crackers a waarm Zooss fir eng richteg Mississippi Fest!