Mississippi gegrillte Bayou Frog Been

Aféierung

Maacht prett fir déi fett Goûten vum Süden mat dëse Mississippi Gegrillte Bayou Frog Legs ze erliewen. Marinéiert an engem wierzegen Knuewelekbotter, ginn dës zaart Fräschbeen op der Arteflame-Grill bis zu Perfektioun geschnidden an duerno lues gekacht fir hir Juicitéit ze erhalen. Mat der ëmgedréint Searing-Methode gespaart Dir an hiren natierleche Goûten wärend Dir eng räich, gëllen Krust erreecht. Egal ob Dir nei sidd fir Frog Beem ze kachen oder e erfuerene Grillmeeschter, dëst Rezept hëlleft Iech e mouthwatering Plat ze kreéieren deen sécher beandrockt. Maacht Ären Arteflame op a loosst eis kachen!

Zutaten

• 1 lb frësch Mississippi Frog Been
• 1/2 Coupe onsalted Botter, geschmoltenem
• 4 Knuewelek, gehackt
• 1 EL Cajun Gewierz
• 1 EL waarm Zooss
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp Salz
• 1 EL frësch Petersilie, gehackt
• Zitroun Scheiwen fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gießen Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten.
4. Luucht d'Servietten a léisst d'Brennholz brennen.
5. Waart ongeféier 20 Minutten bis de flaach Kachplack optimal Kachtemperatur erreecht.

Schrëtt 2: Maacht d'Spicy Knoblauchbottermarinade

1. Schmelzen d'Botter an enger klenger Schossel.
2. Stir de gehackte Knuewel, Cajun Gewierz, waarm Sauce, gefëmmt Paprika, schwaarze Peffer a Salz.
3. Mix gutt bis kombinéiert.

Schrëtt 3: Marinate de Frog Legs

1. Patt d'Fräschbeen mat Pabeierhandtücher trocken.
2. Setzt se an engem flaache Plat.
3. Gidd de schaarf Knuewelekbotter iwwer d'Fräschbeen, sou datt se gläichméisseg beschichtet sinn.
4. Loosst se op d'mannst 30 Minutten marinéieren.

Schrëtt 4: Sear de Frog Legs

1. Setzt d'marinéiert Fräschbeen op d'Mëtt Grillrist vun der Arteflame.
2. Sear fir 1-2 Minutten pro Säit bei 1,000F fir an de Jusen ze spären.

Schrëtt 5: Fäerdeg Kachen op der Flat Cooktop

1. Beweegt d'gesaart Frogbeen op déi méi waarm Sektioun vun der Grillplack.
2. Fuert weider fir eng aner 5-7 Minutten ze kachen, heiansdo dréinen.
3. Kontroll intern Temperatur; ewechzehuelen um 145F (et wäert weider aus dem Grill ze Cook).

Schrëtt 6: Garnéieren a servéieren

1. Sprinkle mat frëscher Petersilie.
2. Serve mat Zitroun Scheiwen.
3. Genéisst Är perfekt gegrillte Mississippi Bayou Frog Legs!

Tipps

• Benotzt frësch Mississippi Frog Beem fir de beschte Goût.
• Botter verbessert de Goût a kreéiert eng räich gëllen Krust.
• Huelt aus dem Grill bei 145F, well d'Temperatur eropgeet nom Rescht.
• Iwwerwaacht Hëtztzonen um Arteflame Grill fir perfekt Kachresultater.
• Serve waarm fir déi bescht Textur a Goût.

Variatiounen

• Herb-infused Frog Legs: Tauscht d'Cajun-Gewierz fir Thymian, Oregano a Rosmarin fir e parfüméierten Kraider.
• Zitroun Peffer Frog Been: Benotzt Zitrounejus, Zitrouneschuel, a gekrackte schwaarze Peffer fir e schaarfen a schaarfen Aroma.
• Kreolesch Stil Frog Been: Füügt e Sprëtz Worcestershire Zooss an extra Cayenne Peffer fir fett kreolesch Goûten.
• Knuewelek Parmesan Frog Been: Top gekachte Fräschbeen mat gerappten Parmesan an extra geréischten Knuewelek fir e gudden, cheesy Biss.
• Hunneg Verglaste Frog Been: Dréckt mat Hunneg an engem Touch vu Sojazooss fir e séissen a séissen Gläichgewiicht.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Cajun Mais op der Cob
• Spicy Jambalaya
• Klassesch Coleslaw
• Knuewelek Botter Rice
• Eis Séiss Téi

Conclusioun

Mississippi Gegrillte Bayou Frog Legs sinn eng richteg südlech Delikatesse, déi fett Aromen an en Hiweis vu Gewierz op Äre Grill bréngt. Andeems Dir den Arteflame-Grill an d'Reverse-Searing-Methode benotzt, kënnt Dir all Kéier saftbar, mëll, perfekt gekachte Fräschbeen garantéieren. Maacht Äre Grill op a genéisst de leckere Goût vum Bayou doheem!