Aféierung
Wann Dir nach ni Maisbrout gegrillt hutt, da sidd Dir prett! Dëse Mississippi-Stil knusprech gegrillte Maisbrout kritt säin onbestännegen Aroma a gëllene Krust vum Arteflame Grill. Andeems Dir de Batter direkt op der flächeger Kachplack kachen, kritt Dir e perfekt knusprech Aussen- mat engem mëllen, feuchten Zentrum. Bereet Iech fir Äert Southern Cornbread Spill op den nächsten Niveau ze huelen!
Zutaten
- 1 1/2 Coupe Mais
- 1/2 Coupe Allzweck Miel
- 1 Esslöffel Bakpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Zocker
- 1 Coupe Buttermilch
- 1/2 Coupe ganz Mëllech
- 2 eieren
- 1/4 Coupe geschmoltenem Botter (plus extra fir ze grillen)
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
- Stack Brennholz iwwer déi geölte Servietten a beliicht d'Servietten.
- Loosst d'Feier verbrennen bis de flaach Kachplack déi richteg Temperatur erreecht - ongeféier 20 Minutten.
Schrëtt 2: Mix de Cornbread Batter
- An enger grousser Schossel mëschen d'Maismeal, d'Miel, d'Bakpulver, d'Salz an den Zocker zesummen.
- An enger separater Schossel, d'Bottermilch, d'Mëllech, d'Eeër a geschmoltenem Botter schëdden.
- Kombinéieren déi naass an dréchen Zutaten, réieren bis just gemëscht.
Schrëtt 3: Grill de Maisbrout
- Verdeelt geschmëlzene Botter op d'Arteflame flaach Kachplack no bei der Mëtt, wou et am waarmsten ass.
- Gitt kleng Ronnen Batter op d'Botterfläch, ähnlech wéi Pancakes ze kachen.
- Loosst d'Maisbrout kachen bis Blasen op der Uewerfläch bilden an d'Kante knusprech, ongeféier 3-4 Minutten.
- Flip a kachen fir eng aner 3-4 Minutten bis gëllenbraun.
Schrëtt 4: Serve a genéisst
- Huelt aus dem Grill a servéiert waarm mat Botter oder Hunneg.
- Pair mat gegrillte Fleesch oder Süde-Stil Säiten fir e perfekt Iessen.
Tipps
- Benotzt héich Hëtzt fir maximal Knuewel, awer bleift no beim Rand fir méi lues ze kachen wann néideg.
- Botter de Grill generéis fir extra Räichtum ze addéieren.
- Dënn de Batter liicht aus, wann Dir méi dënn, Pancake-Stil Maisbrout mécht.
Variatiounen
- Cheesy Cornbread: Füügt 1/2 Coupe gerappte Cheddar an de Batter fir e cheesy Aroma.
- Jalapeño Maisbrout: 1 fein gehackte Jalapeño vermëschen fir e wierzegen Kick.
- Séiss Maisbrout: Den Zocker op 3 Esslöffel erhéijen an 1/2 Taass Maiskären dobäi ginn.
- Bacon Cornbread: Stir an knusprech gehackte Speck fir e fëmmen Touch.
- Herbed Cornbread: Füügt frësch gehackte Rosmarin oder Thymian fir en Kraideraroma.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Steak
- BBQ Rippen
- Broscht gefëmmt
- Süd-Stil Collard Gréngs
- Hunneg Botter oder Ahornsirop
Conclusioun
Mississippi knusprech gegrillte Maisbrout gekacht um Arteflame Grill ass en onheemleche Wee fir dëse südleche Klassiker ze genéissen. Dank der gläichméisseg gehëtzter flaach Kachplack kritt Dir all Kéier eng lecker, gëllen Krust. Perfekt fir mat Äre Liiblingsgegrillte Fleesch ze kombinéieren oder als Säit zu all Komfort Iessen!