Mississippi blo Kéis Kéiser mat knusprech Speck

Aféierung

Näischt schléit e saftleche Mississippi Blue Cheese Burger gegrillt op Perfektioun op der Arteflame. Dës Burger gi bei 1.000 ° F fir déi ultimativ Krust gebraten, dann op der Kachplack fäerdeg fir d'Jusen ze spären. Iwwerdeems mat tangy Bloe Kéis a knusprech Speck, ass dëse Burger voll mat fetten Aromen, déi Äre Cookout onvergiesslech maachen.

Zutaten

• 2 lbs Rëndfleesch (80/20 Mëschung)
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel schwaarz Peffer
• 1 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
• 4 Burgerkéis
• 4 Oz Mississippi blo Kéis, crumbled
• 8 Scheiwen Speck, knusprech
• 1 roude Zwiebel, dënn geschnidden
• 4 Zalot Blieder
• 2 Esslöffel Botter (fir ze kachen)
• Barbecue Sauce (optional)

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz uewen op de gesaucht Servietten.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Feier bauen. De Grill ass an ongeféier 20 Minutten fäerdeg.

Schrëtt 2: Form d'Burger Patties

1. An enger Schossel mixen d'Rëndfleesch, Salz, Peffer, Knuewelekpulver a gefëmmt Paprika.
2. Form a 4 souguer Burger Pattien, ongeféier ¾ Zoll déck.
3. Maacht e klengen Abriecher am Zentrum vun all Patty fir ze vermeiden datt se beim Kachen briechen.

Schrëtt 3: De Speck kachen

1. Setzt d'Speckstreifen op de baussenzege Grill vum Arteflame Grill.
2. Kachen bis knusprech, heiansdo dréinen, dann op d'Säit setzen.

Schrëtt 4: Maacht d'Burger Patties

1. Setzt d'Pattien op d'Mëtt Grillrist iwwer d'High-Hëtzt Zone.
2. Sear fir ongeféier 2 Minutten op all Säit bis eng gëllen Krust formt.

Schrëtt 5: Fäerdeg Kachen um Grill

1. Beweegt d'gebraten Patties op déi flaache Kachplack.
2. Kachen bis gewënschte Geschmaach, ongeféier 3-5 Minutten pro Säit.
3. Huelt aus dem Grill wann d'intern Temperatur 15 ° F ënner der Ziltemperatur ass.

Schrëtt 6: Toast d'Burgerbullen

1. Verdeelt Botter op d'Burgerbullen a setzt se op de flaache Kachplack.
2. Toast bis gëllenbraun, ongeféier 1-2 Minutten.

Schrëtt 7: D'Burger sammelen

1. Plaz e Salat Blat op all ënnen Bunn.
2. Füügt de gegrillte Burger Patty.
3. Top mat crumbled Mississippi blo Kéis.
4. Plaz knusprech Speckstreifen iwwer de Kéis.
5. Füügt e puer Scheiwen vu roude Zwiebel.
6. Gitt mat Barbecue Sauce wann Dir wëllt.
7. Top mat der anerer Halschent vum Bunn a servéiert waarm.

Tipps

• Benotzt en Instant-read Thermometer fir d'intern Temperatur vun Äre Burger ze kontrolléieren.
• Loosst d'Burger 5 Minutte raschten ier se zerwéiert ginn, fir datt d'Juice sech ëmverdeelen.
• Fir extra Aroma, Pinselen d'Burger Patties mat geschmoltenem Botter virum Grillen.
• Halt Toppings frësch an einfach fir de Bloe Kéis a rauche Speck ze blénken.
• Grill Burger a Chargen wann néideg - et ass vill Plaz op der Arteflame.

Variatiounen

1. Spicy Mississippi Burger: Schnëtt Jalapeños derbäisetzen a mat wierzegen Sriracha Mayo sprëtzen.
2. BBQ Bourbon Burger: Glace Patties mat Bourbon Barbecue Zooss virum Déngscht.
3. Süde Piment Burger: Tauscht Bloe Kéis fir Piment Kéis fir e räiche südlechen Twist.
4. Blackened Cajun Burger: Patties am Cajun-Gewierz befeuchten a mat Remouladesauce servéieren.
5. Champignon Schwäizer Burger: Zwiebel a Champignonen um Grill grillen a mam Schwäizer Kéis amplaz Bloe Kéis opmaachen.

Beschte Koppelen

• Gegrillte séiss Gromper Fritten
• Coleslaw am südlechen Stil
• Klassesch Gromper Zalot
• Gegrillte Mais op der Cob
• Eis-kal Handwierksbier

Conclusioun

Grillen Mississippi Blue Cheese Burgers op der Arteflame wäert Äre Burger Spill op den nächsten Niveau huelen. Mat perfekt gesaarten Patten, cremeg Bloe Kéis, a knusprech Speck, platzt all Biss mat fetten Aromen. Maacht Ären Arteflame op a genéisst déi ultimativ Burgererfarung!