Mississippi-Stil Bbq Poulet op der Arteflame Grill

Aféierung

Dëse Barbecue Poulet am Mississippi-Stil ass voll mat fettem, südlechen Aromen a gekacht op Perfektioun um Arteflame Grill. Andeems Dir op 1.000 ° F schaarf an op der flacher Kachplack fäerdeg sidd, erreecht Dir den ultimativen saftlechen Interieur a knusprech Aussen. Egal ob Dir fir Frënn, Famill oder just Iech selwer kacht, dëst Rezept wäert all Kéier beandrocken.

Zutaten

• 4 Knach-an, Haut-op Poulet Quartieren
• 1 Taass ketchup
• 1/3 Coupe Äppel Cider Esseg
• 1/4 Coupe brong Zocker
• 2 EL Worcestershire Zooss
• 1 EL Dijon Senf
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp Cayenne Peffer (optional fir Hëtzt)
• 2 EL Botter, geschmolten (fir ze grillen)
• Salz fir ze schmaachen

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

• Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten.
• Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
• Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
• Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.

Schrëtt 2: Bereet d'Marinade

• An enger Schossel kombinéieren Ketchup, Äppel Cider Esseg, brong Zucker, Worcestershire Sauce, Dijon Senf, gefëmmt Paprika, Knuewelekpulver, Zwiebelpulver, schwaarze Peffer, Cayenne Peffer a Salz.
• Reservéiert 1/4 Coupe vun der Sauce fir ze bastelen.
• De Pouletquartier an der reschtlecher Sauce beschichten a mindestens 1 Stonn marinéieren.

Schrëtt 3: Huelt de Poulet

• Soubal de Grill waarm ass, plazéiert de marinéierte Poulet Haut-Säit op d'Mëtt Grillrist fir op 1.000 ° F ze schmaachen.
• Kachen fir ongeféier 2-3 Minutten op all Säit bis d'Haut knusprech ass.

Schrëtt 4: Fäerdeg Kachen op der Flat Cooktop

• Beweegt de geschniddene Poulet op de flaache Kachplack bei der Mëtt fir méi héich Hëtzt.
• Baste mat der reservéierter Sauce a kachen, heiansdo flippen, bis déi intern Temperatur 160 ° F erreecht.

Schrëtt 5: Rescht a servéieren

• Huelt de Poulet wann et 160 ° F trefft, well et weider kachen fir 165 ° F z'erreechen.
• Loosst Iech 10 Minutte raschten ier Dir servéiert.
• Genéisst mat Äre Liiblingssäiten!

Tipps

• Benotzt e Fleesch-Thermometer fir eng perfekt Kachheet ze garantéieren.
• Loosst d'Fleesch ëmmer ier Dir servéiert fir seng Jusen ze behalen.
• Fir extra raucheg Aroma, fügen d'Holzchips un d'Feier.
• Pinsel d'Gitter mat Botter anstatt Ueleg fir méi räiche Goût.

Variatiounen

• Spicy Mississippi BBQ Chicken: Add extra Cayenne Peffer an e Sprëtz waarm Zooss an d'Marinade.
• Hunneg BBQ Poulet: Ersetzen brong Zocker mat Hunneg fir eng méi séiss Glasur.
• Moschter-Stil BBQ Poulet: Den Dijon Senf vergréisseren an en Esslöffel giel Moschter derbäi.
• Knuewelek Botter BBQ Poulet: Füügt gehackte Knuewel an d'Botter fir ze bastelen.
• Zitroun-Kraider BBQ Poulet: Zitrouneschuel a frësch Thymian der Marinade dobäisetzen.

Beschte Koppelen

• Crème Coleslaw
• Gegrillte Maisbrout
• Smoky gebakene Bounen
• Gegrillte séiss Gromperen
• Süde-Stil Mac a Kéis

Conclusioun

Dëse Mississippi-Stil Barbecue Poulet ass voll mat fettem, südlechen Aromen a gekacht op Perfektioun um Arteflame Grill.Andeems Dir op 1.000 ° F schaarf an op der flacher Kachplack fäerdeg sidd, erreecht Dir den ultimativen saftlechen Interieur a knusprech Aussen. Egal ob Dir fir Frënn, Famill oder just Iech selwer kacht, dëst Rezept wäert all Kéier beandrocken.