Aféierung
Maacht Iech prett fir déi raucheg, karamelliséierter Perfektioun vu Mississippi BBQ Bologna Burger ze genéissen. Déck geschniddene Bologna Steaks kréien e Steakhouse-Qualitéit Sear um Arteflame Grill, gespaart an hire räiche Goûten. Brushed mat séiss a tangy Barbecue Zooss, dës Burger sinn zu Perfektioun gegrillte an zerwéiert op engem mëllen bun fir den ultimate Süde BBQ Erfahrung.
Zutaten
- 4 déck geschnidden Bologna Scheiwen (1/2 Zoll déck)
- 1/2 Coupe Barbecue Zooss
- 4 Hamburger Kéis
- 2 EL net gesalzt Botter, erweicht
- 1/2 roude Zwiebel, dënn geschnidden
- 4 Pickel Scheiwen
- 1/2 Coupe gerappte Zalot
- 1 EL giel oder schaarf Moschter
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill
- Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
- Setzt d'Servietten am Zentrum vum Grill a stackt Brennholz iwwer hinnen.
- Liicht d'Servietten a léisst d'Feier ufänken. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
Schrëtt 2: Preparéieren d'Bologna
- Mat engem Messer, flaach Schnëtt laanscht d'Kante vun de Bologna Scheiwen maachen fir Curling ze vermeiden.
- Pinsel zwou Säiten vun all Bologna Scheiwen mat Barbecue Zooss.
Schrëtt 3: Sear d'Bologna
- Setzt d'Bologna Scheiwen op d'Mëtt Grillrist a schaarf op 1.000 ° F fir 60 Sekonnen op all Säit.
- Soubal se gekacht sinn, réckelen d'Bologna Scheiwen op de flaache Kachplack fir weider 3-5 Minutten ze kachen bis se karamelliséiert sinn.
Schrëtt 4: Toast d'Bullen
- Verdeelt Botter op d'Innere vun all Brout.
- Setzt d'Brout op d'Grill, d'Säit geschnidden an d'Toast bis gëllenbraun.
Schrëtt 5: D'Burger sammelen
- Verdeelt Moschter op déi ënnescht Bunn.
- Eng Schicht gerappte Salat derbäisetzen an e Stéck gegrillte Bologna drop leeën.
- Top mat geschniddene roude Zwiebelen, Pickelen a méi Barbecue Sauce wann Dir wëllt.
- Deckt mat der ieweschter Bunn a servéiert waarm.
Tipps
- Fir extra Goût, addéiere mer e Stéck waarm Sauce an d'Grillmarinade.
- Benotzt eng Mëschung aus Hickory an Eichenholz fir en nach méi fëmmen Geschmaach.
- Huelt d'Bologna aus dem Grill wann d'intern Temperatur 15 ° F ënner der leschter Ziltemperatur erreecht, well et weider vum Grill kachen.
- Halt Är Toppings kal fir en extra Kontrast an der Temperatur fir all Biss.
Variatiounen
- Spicy BBQ Bologna Burger: Füügt Jalapeño Scheiwen a sprëtzen mat schaarfem Hunneg fir e séissen a brennege Kick.
- Cheesy Bologna Burger: Plaz eng Scheif vun Cheddar oder Peffer Jack Kéis op der Bologna während der leschter Minutt vum Kachen ze schmëlzen.
- Southern Slaw Bologna Burger: Top de Burger mat crémeg Coleslaw amplaz Salat fir extra Crunch.
- Tex-Mex Bologna Burger: Barbecue Zooss fir Chipotle Mayo austauschen an Avocado Scheiwen derbäi.
- Frühstück Bologna Burger: Füügt e frittéiert Ee a knusprech Speck fir dëst an den ultimativen Frühstücksburger ze maachen.
Beschte Koppelen
- Crispy séiss Gromper Fritten
- Gegrillte Mais op der Cob
- Eiskal Rootbier
- Klassesch Gromper Zalot
- Süde-Stil gebakene Bounen
Conclusioun
Mississippi BBQ Bologna Burgers liwweren fett, fëmmen Goûten mat engem perfekt Sear, mécht hinnen eng klassesch südlechen Léifsten. Den Arteflame Grill suergt fir eng saftbar Textur mat onbestänneg Karamelliséierung, schaaft en Iessen dat souwuel einfach an onheemlech lecker ass.Grill dës op Ärem nächste Barbecue a genéisst eng richteg Mississippi-Stil BBQ Erfahrung.