Minnesota gegrillt gefëmmt Gudda Mac & Kéis

Aféierung

Genéisst déi raucheg, cheesy Guttheet vum Minnesota-Stil Gegrillte Smoked Gouda Mac & Cheese, op Perfektioun am Arteflame Grill gemaach. Amplaz vun Dëppen oder Uewen ze benotzen, grille mir alles op der flaach-Top Kachplack, fir e crémeg, schmackhafte Plat mat just de richtege Sear an Textur ze garantéieren. Dëse Plat bréngt dat Bescht aus gefëmmtem Gouda a perfekt gegrillte Nuddelen eraus - en onvergiesslecht Iessen op deem Dir ëmmer erëm zréckkënnt.

Zutaten

• 12 Oz Ielebou Macaroni, pre-gekacht
• 2 Coupë gefëmmt Gouda Kéis, gerappt
• 1 Coupe scharf Cheddar Kéis, gerappt
• 1 Coupe ganz Mëllech
• 1/2 Coupe schwéier Crème
• 4 EL net gesalzt Botter
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen
• 1 Coupe Panko Brout
• 2 EL Botter (fir Brout)

Uweisungen

Schrëtt 1: Luucht den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Grill a stack Brennholz uewen.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen bis d'Kachplack fäerdeg ass.

Schrëtt 2: Bereet d'Kéissauce

1. Plaz d'Botter op der flaach-Top Kachplack no bei der Mëtt, wou et méi waarm ass.
2. Eemol geschmoltenem, addéiere mer d'ganz Mëllech a schwéier Crème.
3. Lues an d'geräiftem Gouda a Cheddar Kéis mëschen, regelméisseg réieren bis glat.
4. Knuewelekpulver, gefëmmt Paprika, Salz a schwaarze Peffer addéieren. Stir fir ze kombinéieren.

Schrëtt 3: Grill d'Macaroni

1. Verdeelt déi virgekacht Ellbog Macaroni op der flaach Kachplack.
2. Stir heiansdo, loosst d'Macaroni e bësse rauche Goût absorbéieren.

Schrëtt 4: Kombinéieren a grillen de Mac & Kéis

1. Lues a lues klappt d'gegrillte Macaroni an d'geschmëlzene Kéiszooss.
2. Mix grëndlech bis all Macaroni gläichméisseg beschichtet ass.
3. Loosst et fir e puer Minutten kachen, heiansdo flippt fir eng liicht gëllen Krust z'entwéckelen.

Schrëtt 5: Toast de Brout

1. Plaz 2 EL Botter op d'Arteflame Grill.
2. Sprëtzen d'Panko-Broutkriibs a réieren heiansdo.
3. Toast bis gëllenbraun a knusprech.

Schrëtt 6: Serve a genéisst

1. Transfert de Gooey, gegrillte Mac & Kéis op e Portiounsplat.
2. Top mat knusprech geréischtertem Brout fir zousätzlech Crunch.
3. Serve direkt a genéisst déi fëmmen Minnesota Goûten!

Tipps

• Fir extra raucheg Aroma, benotzt Hardwood wéi Hickory oder Äppelholz.
• Schreift ëmmer Ären eegene Kéis fir déi bescht Schmelzkonsistenz.
• Benotzt vollfett Mëllech a Crème fir eng räich, cremeg Kéissauce z'erreechen.
• Fir en extra knusprech Mac & Kéis, loosst et e bësse méi laang op de Grill setzen ouni ze réieren.

Variatiounen

1. Spicy Jalapeño: Füügt geschnidden Jalapeños an eng Prise Cayenne fir e wierzegen Kick.
2. BBQ Pulled Pork: Mix an BBQ Pulled Pork fir e raucheg, fleischeg Twist.
3. Buffalo Poulet: Gegrillte gerappte Poulet an e Stéck Büffelzooss réieren.
4. Trüffel Mac: Drëpst mat Trüffelöl a vermëscht Parmesan fir e Gourmet Touch.
5. Speck & Zwiebel: Füügt knusprech Speckbits a gehackte Schockela fir extra Goût.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak oder gefëmmt Brisket
• Smoked Wipp
• Gegrillte Knuewelek Botter Champignonen
• E Glas gefëmmt Porter Béier
• Apple Coleslaw fir e frësche Kontrast

Conclusioun

Dëse Minnesota-Stil Gegrillte Smoked Gouda Mac & Cheese ass de perfekte Wee fir Äert traditionellt Mac & Cheese Spill z'erhéijen. Den Arteflame Grill gëtt et eng onheemlech raucheg Tiefe a cremeg Textur déi net an engem Uewen replizéiert ka ginn. Egal ob Dir déi klassesch Versioun maacht oder eng vun de Variatiounen ausprobéiert, dëse Geriicht wäert sécher beandrocken!