Aféierung
Erlieft déi fett Goûten vu Minnesota mat dëse Gegrillte Buffalo Elk Burger. Mager Elch Fleesch gëtt mat schaarf Büffelzooss gemëscht, um mëttlere Grillgitter vum Arteflame fir eng perfekt Krust gebraten, a fäerdeg bis Perfektioun op der flacher Kachplack. Servéiert dës saftbar Burger fir e fëmmen, schaarf Biss dee wierklech onvergiesslech ass!
Zutaten
- 2 lbs Buedem Elk Fleesch
- 1/4 Coupe Buffalo Zooss
- 1 TL Knuewelekpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
- 1/2 Tsp Salz
- 1/2 Tsp schwaarz Peffer
- 2 Zoppeläffel Botter (fir d'Gitter ze kachen)
- 4 Burgerkéis
- 1/2 Coupe crumbled Blue Kéis
- 1/2 Coupe geschnidden roude Zwiebelen
- 1/2 Coupe gerappte Zalot
- 1/4 Coupe Ranch Dressing
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
- Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
- Liicht de Pabeier an erlaabt d'Feier ze bauen; de Grill ass an ongeféier 20 Minutten fäerdeg.
Schrëtt 2: Bereet d'Elk Burger Patties
- An enger grousser Mëschbecher kombinéieren d'Buedemfleesch, Büffelsauce, Knuewelpulver, Zwiebelpulver, gefëmmt Paprika, Salz a schwaarze Peffer.
- Form d'Mëschung a véier gläichgrouss Patties.
Schrëtt 3: Séiss de Burger
- Setzt d'Pattien op d'Mëtt Grillrist vun der Arteflame, bei 1.000 ° F fir ongeféier 1-2 Minutten pro Säit.
- Soubal d'Pattien eng donkelbrong Krust hunn, réckelen se op déi flaach Kachplack.
Schrëtt 4: Fäerdeg Kachen op der Flat Cooktop
- Füügt Botter op de flaache Kachplack a gitt d'Burger an eng mëttlerer Hëtztzone.
- Erlaabt se duerch ze kachen, heiansdo flippen, bis déi intern Temperatur 15 ° F ënner der gewënschter Kachheet erreecht.
- Huelt d'Burger ewech a loosst se 5 Minutte virum Déngscht.
Schrëtt 5: Assemblée a servéieren
- Toast d'Burgerbullen op der Kachplack mat e bësse Botter.
- Setzt d'gekachte Patten op d'Bunnen an Top mat Bloe Kéis, roude Zwiebelen, Salat a Ranch Dressing.
- Serve direkt a genéisst!
Tipps
- Fir extra Goût, baste d'Pattien mat zousätzlech Büffelzooss beim Grillen.
- Benotzt e Fleesch-Thermometer fir eng perfekt Kachheet ze garantéieren.
- Loosst d'Fleesch raschten ier Dir servéiert fir d'Juice gespaart ze halen.
Variatiounen
- Cheddar Bacon Buffalo Elk Burger: Füügt knusprech Speck a schaarfe Cheddar Kéis fir e raucheg, cheesy Twist.
- Spicy Jalapeño Buffalo Elk Burger: Mix an Wierfel Jalapeños fir en extra Kick vun Hëtzt.
- BBQ Blue Buffalo Elk Burger: Ersetzen Büffelzooss mat Äre Liiblings Barbecue Zooss an uewen mat extra Bloe Kéis.
- Knuewelek Botter Buffalo Elk Burger: Füügt gehackte Knuewel an extra Botter fir intensive Räichtum a fett Knuewelgeschmack.
- Minnesota Wild Mushroom Buffalo Elk Burger: Top mat gegrillte wëll Champignonen a Schwäizer Kéis fir e gudde, ierdesche Goût.
Beschte Koppelen
- Eng Säit vun gegrillte séiss Gromper Fritten
- E knusprech, kale IPA Béier
- Gegrillte Mais op der Cob mat Botter
- Eng frësch Säit Zalot mat Blue Kéis Dressing
- Gebakene Bounen mat Speck
Conclusioun
Den Arteflame Grill mécht dësen Minnesota Grilled Buffalo Elk Burger wierklech aussergewéinlech. Den 1,000 ° F Sear gespaart Jusen, während de flaache Kachplack e gläiche Kachen garantéiert, e Burger erstellt dee souwuel schmaacht a saftbar ass. Probéiert verschidde Variatiounen fir Äre Goût ze passen, a genéisst dës gastronomesch Erfahrung an Ärem eegene Gaart.