Louisiana Char-Gegrillte Buddin Bäll

Aféierung

Louisiana Char-gegrillte Boudin Bäll sinn e leckere, knusprech, a raucheg Take on Southern Classic. Dës knaschteg Schneekereien si mat Cajun Aromen verpackt a gegrillt bis Perfektioun um Arteflame Grill. Andeems Dir se um mëttlere Raster bei 1.000 ° F schaarf an se op der flacher Kachplack fäerdeg bréngt, erreecht Dir e perfekte knusprech dobausse wärend d'Innen saftbar a schmackhaft behalen. Egal ob Dir e Barbecue am Gaart hutt oder e Spilldag Party, dës gegrillte Boudin Bäll si sécher beandrockt!

Zutaten

• 1 lb Boudin Zoossissmetzler, casing ewechgeholl
• 1 Coupe Panko Brout
• 1 Ei, geschlagen
• 1/2 Coupe gerappte Cheddar Kéis
• 1/4 Coupe gréng Ënnen, gehackt
• 1 TL Creole Gewierz
• 2 EL net gesalzt Botter
• 1/2 Coupe schaarf Remoulade Sauce (fir Tauchen)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se an d'Feierbecher.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Liicht d'Pabeier Servietten an erlaabt d'Feier ze bauen.
4. Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill Kachplack ophëtzt.

Schrëtt 2: Preparéieren Boudin Bäll

1. An enger Mëschbecher kombinéieren d'Boudin-Wurst, Panko-Broutkriibs, geschlagen Ee, gerappte Cheddar Kéis, gehackte gréngen Zwiebelen, a Kreolesch Gewierz.
2. Mix grëndlech bis gutt kombinéiert.
3. Formen d'Mëschung a bësseg Kugelen, ongeféier 1 Zoll Duerchmiesser.

Schrëtt 3: Sauer d'Boudin Kugelen

1. Setzt d'Boudin Kugelen op d'Mëtt Grillrist.
2. Sear se fir ongeféier 1 Minutt pro Säit bis eng gëllen, knusprech Krust formt.

Schrëtt 4: Kachen op der flächeger Spëtzt

1. Beweegt d'Boudin Kugelen op déi flaach Kachplack ronderëm den Zentrum Grillrist.
2. Schmelzen 2 Esslöffel Botter op der Kachplack.
3. Kachen d'Boudinbäll fir eng aner 5-6 Minutten, dréit heiansdo bis komplett gekacht.
4. Huelt aus dem Grill wann d'intern Temperatur 150 ° F erreecht (et wäert weider op 165 ° F vum Grill eropgoen).

Schrëtt 5: Serve

1. Huelt d'Boudin Kugelen aus dem Grill.
2. Serve waarm mat wierzegen Remouladezooss fir ze schmaachen.
3. Genéisst Är knusprech, gegrillte Louisiana Boudin Bäll!

Tipps

• Grillen a Stécker fir ze vermeiden datt d'Kachplack iwwerfëllt gëtt.
• Ajustéiert d'Kachplaz op der Grillplaz fir d'Hëtztintensitéit ze kontrolléieren.
• Benotzt e Liewensmëttelthermometer fir déi richteg Kachheet ze garantéieren.
• Loosst d'Boudin Kugelen e puer Minutten ier se servéieren fir d'Saftegkeet ze behalen.
• Passt d'kreolesch Gewierz un Är Gewierzpräferenz un.

Variatiounen

• Spicy Jalapeño: Füügt geschnidden Jalapeños fir en extra schaarf Kick.
• Herb-Infused: Frësch gehackte Petersilie, Thymian a Basilikum mëschen.
• Kéis Explosioun: Stuff der Boudin Bäll mat Peffer Jack Kéis fir eng gooey Zentrum.
• Seafood Delight: Mix an fein gehackte Garnelen oder Krab fir e Seafood Twist.
• Bacon-gewéckelt: Wickelt d'Boudin Kugelen a Speck vir, ier Dir se seet fir extra raucheg Aroma.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Cajun Mais op der Cob
• Coleslaw am südlechen Stil
• Gekillte Louisiana-Stil Béier
• Smoky Barbecue gebakene Bounen
• Kreolesch Remoulade Dipping Sauce

Conclusioun

Grillen Louisiana-Stil Boudin Kugelen um Arteflame Grill bréngt robust Aromen mat engem knusprech Biss a saftlechen Interieur eraus. Dës Method suergt fir e perfekte Kachen wärend hir raucheg, séiss Essenz verbessert. Ob als Aperitif oder Snack, dës Boudin Bäll wäerten en Hit bei all Versammlung sinn!