Kentucky Bourbon Botter gegrillte Mais

Aféierung

Wann Dir ni probéiert hutt séiss Mais mat Bourbon Botter ze grillen, da sidd Dir fir e Genoss. Frësch Mais op der Arteflame flaach Kachplack ze grillen, charaktert déi äusseren Kären perfekt, wärend d'Innere saftbar a voller Aroma behalen. Déi räich Bourbon Botterglasur füügt eng raucheg Séissheet, déi den natierleche Goût vum Grill verbessert. Dëse Bluegrass-inspiréierte Plat wäert de Stär vun Ärem nächste Grill sinn.

Zutaten

• 6 Oueren frësch séiss Mais, geschleeft
• 1/2 Coupe onsalted Botter, geschmoltenem
• 2 EL Bourbon
• 1 EL brong Zocker
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp Salz
• 1/4 Tsp schwaarz Peffer
• 1 EL gehackt frësch Petersilie (optional, fir ze garnéieren)

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren de Grill

1. Feier den Arteflame Grill op, andeems Dir dräi Pabeier Servietten a Geméisueleg drénkt a se am Grill plazéiert.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten a brennt de Pabeier.
3. Waart ongeféier 20 Minutten bis d'Feier eng zolidd Glühwäin opbaut an datt d'Kachplack op d'Grilltemperatur erhëtzt.

Schrëtt 2: Bereet de Bourbon Botter

1. An enger klenger Schossel, schëdden d'geschmëlzene Botter, Bourbon, brong Zucker, gefëmmt Paprika, Salz a schwaarze Peffer zesummen.
2. Setzt d'Mëschung op der Säit fir ze bastelen.

Schrëtt 3: Grill de Mais

1. Plaz de Mais direkt op de flaache Kachplack.
2. Rotéiert de Mais all 3-4 Minutten fir eng gläichméisseg Char z'erreechen. Dëst sollt ongeféier 12-15 Minutten daueren.
3. Wéi de Mais kacht, wäscht et heiansdo mat der Bourbon Bottermëschung.

Schrëtt 4: Fäerdeg a servéieren

1. Huelt de gegrillte Mais aus der Arteflame Kachplack eemol gläichméisseg charred a mëll.
2. Pinsel mat enger leschter Schicht Bourbon Botter.
3. Garnéiert mat frësche Petersilie wann Dir wëllt.
4. Serve direkt a genéisst!

Tipps

• Fir extra Smokiness, benotzt en Hardwood wéi Hickory oder Eichen am Arteflame Feier.
• Wann Dir méi schaarf Aromen gär hutt, addéiere mer eng Prise Cayenne Peffer an d'Bourbonbotter.
• Maacht net séier de Mais ze dréinen - loosst et e gudde Sear kréien ier Dir rotéiert.

Variatiounen

1. Spicy Honey Bourbon Mais: Braunen Zocker duerch Hunneg ersetzen an eng Prise Cayenne derbäi fir e séissen a wierzegen Kick.
2. Knuewelek Herb Botter Mais: Bourbon mat Knuewelek-infuséierte Botter ersetzen a gehackte frëschen Thymian a Rosmarin derbäi.
3. Mexikanesch Street Mais Style: Nom Grillen, eng Schicht vu gekrümmten Cotija Kéis, Zitrounejus an e Sprëtz Tajín-Gewierz derbäi.
4. Smoky BBQ Mais: Mix d'Botter mat engem Esslöffel vun Ärer Liiblings Barbecue Zooss fir e schaarfen, fëmmen Aroma.
5. Cheddar Bacon Gegrillte Mais: Top waarme Mais mat gerappten scharfen Cheddar a zerbrieche knusprech Speck.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Ribeye Steak mat Bourbon Glasur
• Smoked Brisket Schieber
• Knuewelek Botter Shrimp skewers
• Séiss Gromper Fritten
• Kentucky Bourbon Limonade

Conclusioun

Grillen Mais op der Arteflame gëtt et en déif, karamelliséierte Goût dee schwéier ze schloen ass. D'Smolding Feier a Stahl Kachplack kreéieren de perfekte Sear wärend d'Kären saftbar halen. Mat der räicher Bourbon Botterglasur ass dëse Geriicht e Must-Have bei all Kentucky-inspiréiert Cookout.