Aféierung
Grill dës mouthwatering Kentucky ale-verglaste Bratwurst zu Perfektioun um Arteflame Grill. Mat sengem schaarfen waarme Zentrumgitter a glat flaach Uewen Kachplack, kritt Dir eng karamelliséierter Glasur a saftlech, aromatiséiert Brats mat Liichtegkeet. Dëst Rezept ëmfaasst déi ëmgedréint Séissmethod, gespaart an all Stéck Goût. Servéiert dës Brats frësch vum waarme Grill mat Äre Liiblingssäiten fir eng onvergiesslech Grillerfahrung.
Zutaten
- 6 Bratwurst
- 1 Coupe Kentucky Ale
- 3 EL Botter
- 2 EL brong Zocker
- 1 EL Dijon Senf
- 1 TL gefëmmt Paprika
- 1 TL Knuewelekpulver
- 1/2 Tsp schwaarz Peffer
- 6 Bratwurstbecher
- Optional Toppings: karamelliséierte Zwiebelen, Sauerkraut oder käreg Moschter
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill
- Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
- Stack Brennholz iwwer d'Servietten a brennt se.
- Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen, sou datt d'Kachplack optimal Grilltemperatur erreecht.
Schrëtt 2: Preparéiert d'Kentucky Ale Glasur
- Op der Grillplaz no beim Zentrum, schmëlzen d'Botter.
- Füügt de Kentucky ale, brong Zucker, Dijon Senf, gefëmmt Paprika, Knuewelpulver a schwaarze Peffer dobäi.
- Stir an erlaabt et ze reduzéieren bis et zu enger Glasur verdickt ass.
Schrëtt 3: Bratwursts zerbriechen
- Place Bratwursts op der Mëtt Grillrist fir eng héich Temperatur Sear.
- Sauer fir ongeféier 1-2 Minutten op all Säit fir an de Jusen ze spären.
- Beweegt d'Brats op de méi waarmen Deel vun der flacher Kachplack.
Schrëtt 4: Kachen bis Perfektioun
- Pinsel d'Brats mat der Kentucky Ale Glasur.
- Erlaabt se op der flacher Kachplack ze kachen, heiansdo dréinen a mat méi Glasur basting.
- Huelt aus dem Grill wann hir intern Temperatur 160 ° F erreecht.
Schrëtt 5: Toast Brout a servéieren
- Setzt d'Bunnen op der méi kühler Säit vun der flacher Kachplack.
- Toast bis gëllenbraun.
- Servéiert d'Brats an de geréischte Bunnen mat Äre Lieblingsstécker.
Tipps
- Fir eng extra flavorful Glasur, erlaabt d'Ale Mëschung méi laang ze simmeren fir eng méi räich Reduktioun.
- Huelt d'Brats aus dem Grill bei 145 ° F, well se weider op 160 ° F vun der Hëtzt kachen.
- Benotzt frësch Bäckerei-Stil Bunnen fir e Gourmet Touch.
- Grill Zwiebel a Sauerkraut op der flacher Kachplack fir nach méi Goût.
Variatiounen
- Spicy Bourbon Brats: Füügt e Sprëtz Bourbon an e Stéck waarm Zooss an d'Glasur.
- Apple Cider Glasur Brats: Ersetzt Kentucky Ale mat Äppelzider a füügt eng Prise Zimt derbäi.
- Smoky Maple Brats: Benotzt Ahornsirop amplaz brong Zocker a füügt e bësse flëssege Rauch dobäi.
- Béier Kéis Brats: Top mat engem hausgemaachte Béier Kéis Zooss amplaz traditionell condiments.
- Kraider a Knuewelek Brats: Gehackte Knuewelek a Rosmarin an erweechte Botter vermëschen a beim Grillen iwwert d'Bratzen strecken.
Beschte Koppelen
- Kale Kentucky Ale oder eng donkel Lager
- Gegrillte Mais op der Cob
- Warm däitsch Gromper Zalot
- Gegrillte Paprika a Zwiebelen
- Spicy Moschter oder Béier Kéis Dip
Conclusioun
Dëst Kentucky ale-verglaste Bratwurst Rezept ass eng ultimativ Grillfest.Mat der perfekter Sear vum Arteflame Grill, der räicher Ale-infuséierter Glasur, an de mëlle geröstte Bunnen, platzt all Biss mat rauch-séisser Aromen. Probéiert verschidde Variatiounen fir Äre Goût ze passen a genéisst déi bescht Bratwurst ronderëm!